Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованная капуста с орехами и семечками

Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
60374 ed4 square100
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Маринованная капуста с орехами и семечками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Неожиданное открытие  нового вкуса для меня..,необыкновенно вкусная капустка получилась!  Использовала базовый рецепт быстрого маринования,добавив ореховый аромат с помощью обычных семечек и до боли знакомого обжаренного солёного арахиса)))  Капусту просто не узнать! И я рада,что именно этим удачным  рецептом заканчиваю свои конкурсные заготовочки!!! 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 кг св. капусты
морковка средняя
3 зуб. чеснока
чили кончик
маринад:
50 мл яблочного уксуса
50 мл растит. масла
50 мл воды
1 ст. л. сахара
0,5 ст. л. соли
60 г сол. арахиса
50 г семечек

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
195712 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Не удивляйтесь,что на фото оливки...Хотела и их добавить,но,поверьте,хватает здесь и орешков))) А оливки плавно уплыли в другой рецепт!
Не удивляйтесь,что на фото оливки...Хотела и их добавить,но,поверьте,хватает здесь и орешков))) А оливки плавно уплыли в другой рецепт!
На весь экран
шаг 2
Шинкуем тонко капусту...
Шинкуем тонко капусту...
На весь экран
шаг 3
Чеснок мелко изрубить.
Чеснок мелко изрубить.
На весь экран
шаг 4
Морковь натираем на средней тёрке. Соединяем в большом блюде. Добавим мелкие кусочки чили.
Морковь натираем на средней тёрке. Соединяем в большом блюде. Добавим мелкие кусочки чили.
На весь экран
шаг 5
Берём очищенные семечки или другие любимые Вами орешки!
Берём очищенные семечки или другие любимые Вами орешки!
На весь экран
шаг 6
Обжариваем в чугунной сковороде,не давая пригореть!
Обжариваем в чугунной сковороде,не давая пригореть!
На весь экран
шаг 7
Решила потолочь семечки слегка толкушкой,чтобы они отдали быстрее свой аромат...,но некоторые остались целыми!
Решила потолочь семечки слегка толкушкой,чтобы они отдали быстрее свой аромат...,но некоторые остались целыми!
На весь экран
шаг 8
Дома оказался пакетик солёного обжаренного арахиса,но можно и грецкий орех взять.
Дома оказался пакетик солёного обжаренного арахиса,но можно и грецкий орех взять.
На весь экран
шаг 9
Просто смолола арахис на кофемолке,не сильно в пыль)))
Просто смолола арахис на кофемолке,не сильно в пыль)))
На весь экран
шаг 10
Отправляем добавочки к капусте!
Отправляем добавочки к капусте!
На весь экран
шаг 11
Теперь нужно пожамкать (поломать капустку для отдачи сока!) весь состав пару минут рукой. Можно надеть одноразовую перчатку!
Теперь нужно пожамкать (поломать капустку для отдачи сока!) весь состав пару минут рукой. Можно надеть одноразовую перчатку!
На весь экран
шаг 12
Маринад: наливаем в кастрюльку воду,уксус.масло...Добавим соль.
Маринад: наливаем в кастрюльку воду,уксус.масло...Добавим соль.
На весь экран
шаг 13
Сахар...
Сахар...
На весь экран
шаг 14
Ставим на средний огонь до растворения соли,сахара.
Ставим на средний огонь до растворения соли,сахара.
На весь экран
шаг 15
Вливаем горячим в капусту!
Вливаем горячим в капусту!
На весь экран
шаг 16
Храним в банке,утрамбовав,или в кастрюльке под крышкой в холодильнике до месяца!
Храним в банке,утрамбовав,или в кастрюльке под крышкой в холодильнике до месяца!
На весь экран
шаг 17
Подаём сразу или дав постоять,пропитаться соками))) Объеденье получилось...,не оторваться!!! Базовый рецепт,про который я говорила выше,здесь (там ещё сладкий перчик добавлен!) http://www.edimdoma.ru/retsepty/30265-kapusta-na-skoruyu-ruku
Подаём сразу или дав постоять,пропитаться соками))) Объеденье получилось...,не оторваться!!! Базовый рецепт,про который я говорила выше,здесь (там ещё сладкий перчик добавлен!) http://www.edimdoma.ru/retsepty/30265-kapusta-na-skoruyu-ruku
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
ALYLEN
ALYLEN
27.02.2014 20:09:42

Очень вкусно получилось!!! Только я орехи и семечки особо не толкла и не молола.

ТатьянаS
ТатьянаS
27.02.2014 21:24:48
ALYLEN,

Очень-очень рада))) 💖😇💖 Готовьте на здоровье 😍 и заходите ещё! 😄💐🐾🍃

Чиша
Чиша
22.11.2013 08:39:03

Танюшаааааа!Она великолепна!!!!!И девочкам на работе тоже очень понравилась!!!Вкусняшка!!!!💖💖💖😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
22.11.2013 21:32:18
Чиша,

Уррррааааа!!!! 😊😃😌 Спасибо,Наташа!!! 😍🌹🌹🌹 Девочкам привет горячий))) 😇💖😘

Натали*Лали
Натали*Лали
06.11.2013 18:58:22

Татьяна,это так вкусно!😍С орешками получается праздничный вариант капустного салата💗Я так рада,что приготовила🌻🌻🌻А хранить в холодильнике не буду-всё на столpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2013 22:29:10
Натали*Лали,

Дорогая, 😍🌹 а у меня праздник,что получила 😇 отчёт и фоточку от тебя!!! 🌷🌷🌷 Спасибо-спасибо!!!!!!!! 💖💖💖💖💖💗💗💗

Яна
Яна
02.11.2013 22:22:55

Танюша ты героиня! всё очень вкусно 🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
03.11.2013 01:23:40
Яна ,

Ой,Яночка, 💐 спасибо))) 😍 Кто любит 🍀 овощи-для них будет просто 😃 праздник вкуса! 😄

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
02.11.2013 18:38:40

Танюш, неожиданно и вкусно! 🐾💐🐾💐

ТатьянаS
ТатьянаS
03.11.2013 01:21:48
Пчёлка Руся,

А,постояв,она только 😃 вкуснее стала! 😇 Спасибо, 💖 Пчёлочка))) 🌻🌻🌻

Показать еще комментарии