Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Настойка на рябине

Настойка на рябине
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

А я предлагаю закончить 5 этап «навеселе» (ШУТКА)! Я варила рябиновое варенье. Немного рябины осталось! А почему бы не сделать из нее настойку? Получилось хорошо: градус водки понижен, водкой не пахнет, есть привкус такой родной русской рябины!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г рябины
1 ст. л. сахара
лимонная кислота – маленькая щепотка
0,5 л водки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
235334 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Ягоды снимаем с кисти, перебираем. Замачиваем в холодной воде на сутки. Воду за это время необходимо менять 3-4 раза.
Ягоды снимаем с кисти, перебираем. Замачиваем в холодной воде на сутки. Воду за это время необходимо менять 3-4 раза.
На весь экран
шаг 2
Воду сливаем, ягоды промываем. Отправляем рябину в кастрюльку, заливаем литром воды, на сильном огне доводим до кипения.
Воду сливаем, ягоды промываем. Отправляем рябину в кастрюльку, заливаем литром воды, на сильном огне доводим до кипения.
На весь экран
шаг 3
Отбрасываем на дуршлаг. Насыпаем ягоды в бутылку, добавляем к ним сахар и лимонную кислоту, встряхиваем. Вливаем водку, закрываем бутылку и убираем в темное место на 5 дней. Вот какая красивая настоечка получается!
Отбрасываем на дуршлаг. Насыпаем ягоды в бутылку, добавляем к ним сахар и лимонную кислоту, встряхиваем. Вливаем водку, закрываем бутылку и убираем в темное место на 5 дней. Вот какая красивая настоечка получается!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
09.05.2016 20:13:46

Жанна, я с отчетом и благодарностью от моей сестры за рецепт. Опробовали. Вкусно, рябиново и цвет золотистый😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.05.2016 21:08:51
Галина,

Галя, как здОрово! Спасибо за фотоотчет! 💖 А на какой рябине вы настойку делали? Цвет такой коньячный! У меня был розоватый! С Днем Победы тебя и твою семью!

Галина
Галина
10.05.2016 07:33:33
Жанна Тихонова,

Спасибо! И вас с Великим праздником Победы! А рябина красная, зауральская. Не знаю, но сестра готовила по твоему рецепту. Цвет очень красивый. И вкус тоже.😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.05.2016 09:50:15
Галина,

😃😘

ТатьянаS
ТатьянаS
04.11.2013 02:13:11

Я вот ходила 🐾 по парку искала рябину (но для другого рецепта!),но так 😚 и не нашла...Хороша настоечка! 😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
04.11.2013 13:24:22
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! Мне рябину брат нарвал в поселке. Она уже прибитая морозом, пришлось перебирать. Как брат сказал, всю макушку уже обклевали птицы. Так что я припозднилась с рябиной, ее в сентябре нужно было собирать! 😜

ТатьянаS
ТатьянаS
04.11.2013 22:45:33
Жанна Тихонова,

А у нас ещё 😚 не было заморозков...,пока +10*,но дожди...😲🐾🐾

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
05.11.2013 00:07:23
ТатьянаS,

Вот и у нас туман с утра, днем - дождь, и вечером - дождь! 😔 А заморозки были! Ну и ладно, мы себе настроение поднимем чем-нибудь вкусненьким! 😉

Аня радуга
Аня радуга
03.11.2013 01:35:35

полезная вещица!!! 😃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
03.11.2013 16:16:11
Аня радуга,

Аня, спасибо! 💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.11.2013 00:40:05

Всё в дело, вот это я понимаю!pooh_lol Молодец!💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
03.11.2013 16:15:05
Снежинка Татьяна,

Ага, Тань, вот такая я дОмовитая! pooh_lol

Катерина_Sh
Катерина_Sh
01.11.2013 20:27:32

А я из вишни делаю (только не замачиваю и не нагреваю), чуть дольше настаиваю, "веселенько" получается: водка с ягодой.😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
01.11.2013 20:30:53
Катерина_Sh,

Да, Катерина, вариантов много! 😃 🌹 Рябину мой брат рвал с 3-х метровой высоты. А пока я ее перебирала, у меня такой налет черный на пальцах образовался! Поэтому я ее замачивала!

Катерина_Sh
Катерина_Sh
01.11.2013 20:36:03
Жанна Тихонова,

Рябина мне не знакома, для нашего региона характерна вишня в огромных количествах😏, тут уж чем богаты, то и настаиваем😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.11.2013 09:47:37
Катерина_Sh,

Катюша, Вы - из Барнаула! А у меня свекровь в молодости там жила! В нашей полосе, наоборот, с вишней "засада". Свекровь ее всю вырубила, т. к. толком никогда ягод не было. 😭