Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком

Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Цветная капуста популярна благодаря не только своим вкусовым качествам, а и уникальному составу, делающему ее исключительно полезной едой для детей и для взрослых. Она содержит все нужные для организма витамины и микроэлементы, поэтому, благодаря ей, все органы будут работать правильно и слаженно. Цветная капуста, так сказать, универсальная «таблетка», ведь она приводит в норму сердечно-сосудистую, эндокринную, иммунную, костно-мышечную системы, а также восстанавливает и улучшает обменные процессы во всем организме. Цветная капуста по праву занимает одно из почетных мест среди овощей-лекарей, которые насыщают, оздоравливают и при этом доступны и просты в приготовлении. Кроме того, она прекрасно подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни и контролирующих свой вес Чтобы сохранить все ценные свойства цветной капусты, мы сегодня ее запечем. Что касается вкуса – мой муж сказал, что это самая вкусная капуста, которую он когда-либо пробовал.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кочан цветной капусты
5 зубчиков чеснока
1 лимон
6 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту вымыть, обсушить и разделить на соцветия. Выложить в форму для запекания.
Капусту вымыть, обсушить и разделить на соцветия. Выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 2
Выдавить туда же чеснок через пресс и добавить оливковое масло. Перемешать.
Выдавить туда же чеснок через пресс и добавить оливковое масло. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
Снять цедру с половины лимона.
Снять цедру с половины лимона.
На весь экран
шаг 4
Выжать сок из 1 лимона.
Выжать сок из 1 лимона.
На весь экран
шаг 5
Добавить к капусте цедру и сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
Добавить к капусте цедру и сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 30 мин.).
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 30 мин.).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.11.2013 01:23:18

Лерочка, капустка класс!!!😋😋😋 Очень люблю её, как ты уже поняла😄

Валерия
Валерия
05.11.2013 03:04:53
Снежинка Татьяна,

😄 жаль, тура капустного не было - чтобы мы лучше раскрыли тему 😏🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2013 19:30:00
Валерия,

pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
04.11.2013 00:32:15

Здорово 😃 ты придумала запечь,так полезнее...😉 Я вот в кляре её выставляла,там пользы 😮 мало,конечно! 😆

Валерия
Валерия
04.11.2013 00:35:40
ТатьянаS,

Я в кляре тоже ОЧЕНЬ люблю, но таких рецептов на сайте уже много, а этого не было. Тем более, что тур о вкусной и полезной еде - для большей пользы правильнее запекать, конечно (хотя придумала не я - это рецепт итальянский кухни, нашла его еще во время итальянского тура, но тогда руки не дошли. Исправляюсь 😏)
Спасибки, Таня! 🌺🌺🌺

Аня радуга
Аня радуга
04.11.2013 00:31:29

Вкусно без спорно!!! Но я ее больше люблю сырой 😜 с такой заправкой.

Валерия
Валерия
04.11.2013 00:33:34
Аня радуга,

Я тоже в последнее время, пока готовлю, половину в сыром виде съедаю 😄
Думала. что это только со мной происходит 😆

Аня радуга
Аня радуга
04.11.2013 00:34:47
Валерия,

она так вкуснее, да и полезнее. 😃

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
04.11.2013 00:23:05

Это несомненно вкусно, я как любитель цветной капусты уверенна в это на 100%😋

Валерия
Валерия
04.11.2013 00:31:57
Виктория Головашевич,

Спасибки, Вика! 😌💗💐

ВикторияS
ВикторияS
03.11.2013 21:13:08

Очень люблю цветную капусточку - вкусная и полезная!!!💗 Хороший у тебя рецепт, Лера!!😋😋😋

Валерия
Валерия
04.11.2013 00:19:43
ВикторияS,

Спасибо, Виктория! 💗💗💗

Показать еще комментарии