Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт со сметанным кремом и маскарпоне

Торт со сметанным кремом и маскарпоне
Торт со сметанным кремом и маскарпоне
Торт со сметанным кремом и маскарпоне
Торт со сметанным кремом и маскарпоне
60462 ed4 square100
Торт со сметанным кремом и маскарпоне
Торт со сметанным кремом и маскарпоне
Торт со сметанным кремом и маскарпоне
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт этого тортика мне подсказала подруга. Она заядлая мамочка и на кулинарию у неё нет много времени, поэтому в арсенале проверенные, быстрые и вкусные рецепты! Этот торт один из них. Я немного его скорректировала и представляю на ваш суд!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
4 яйца
1/2 стакана сахара (я использовала коричневый для поддержания шоколадного настроения)
4 ст. ложки муки
50 г темного шоколада
1 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
две горсти изюма

Для крема:
2 ст. ложки маскарпоне (если хотите на вкус более сливочный крем, то просто уровнять количество сметаны и сыра или вовсе поменять кол-во)
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки сахарной пудры (для сладкоежек можно смело увеличивать кол-во сахара, пробуя по вашему вкусу)
горсть грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала мельчим предварительно залитый кипятком и тщательно промытый изюм в блендере.
Для начала мельчим предварительно залитый кипятком и тщательно промытый изюм в блендере.
На весь экран
шаг 2
На водяной бане растапливаем шоколад и слив. масло
На водяной бане растапливаем шоколад и слив. масло
На весь экран
шаг 3
Затем в отдельной посуде взбиваем яйца и сахар.
Затем в отдельной посуде взбиваем яйца и сахар.
На весь экран
шаг 4
К яично-сахарной массе добавляем оставшиеся ингредиенты и снова хорошенько взбиваем (по желанию шоколад используем не весь. Оставляем пару столовых ложек для того, чтобы по итогу полить торт).
К яично-сахарной массе добавляем оставшиеся ингредиенты и снова хорошенько взбиваем (по желанию шоколад используем не весь. Оставляем пару столовых ложек для того, чтобы по итогу полить торт).
На весь экран
шаг 5
Тесто выливаем в смазанную слив. маслом и разогретую мультиварку. Ставим на режим "печь".
Тесто выливаем в смазанную слив. маслом и разогретую мультиварку. Ставим на режим "печь".
На весь экран
шаг 6
Тем временем приготовим крем. Для этого хорошенько взбиваем сахарную пудру со сметаной до кремообразного состояния
Тем временем приготовим крем. Для этого хорошенько взбиваем сахарную пудру со сметаной до кремообразного состояния
На весь экран
шаг 7
Затем добавляем маскарпоне и снова вымешиваем
Затем добавляем маскарпоне и снова вымешиваем
На весь экран
шаг 8
Готовый корж слегка остужаем, разрезаем пополам.
Готовый корж слегка остужаем, разрезаем пополам.
На весь экран
шаг 9
смазываем нижнюю часть коржа нашим воздушным кремом.
смазываем нижнюю часть коржа нашим воздушным кремом.
На весь экран
шаг 10
Крем присыпаем подсушенными грецкими орехами. Выкладываем верхнюю часть коржа и хорошенько промазываем оставшимся кремом.
Крем присыпаем подсушенными грецкими орехами. Выкладываем верхнюю часть коржа и хорошенько промазываем оставшимся кремом.
На весь экран
шаг 11
Не забываем полить торт растопленным шоколадом! И... приятного чаепития!
Не забываем полить торт растопленным шоколадом! И... приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Эвелина
Эвелина
04.11.2013 18:03:58

ой как вкусно 😊😊, пальчики оближешь!!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
04.11.2013 01:51:15

Нежный тортик))) 😊💖😌

Елена Чибис
Елена Чибис
04.11.2013 10:22:24
ТатьянаS,

Спасибо, угощайтесь, милости просим!😉

ТатьянаS
ТатьянаS
04.11.2013 22:40:35
Елена Чибис,

😌💖😋😍😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.11.2013 01:13:13

Класс!!!😍 Эх, как хочется мультиварку😌🐾

Елена Чибис
Елена Чибис
04.11.2013 10:21:52
Снежинка Татьяна,

Его с такой же лёгкостью можно и в духовке испечь!😉 А на мультиварочный приходи ко мне на чай!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.11.2013 18:01:33
Елена Чибис,

Спасибо!😊 Я бы с удовольствием заглянула😉

alenka
alenka
03.11.2013 19:10:35

Очень интересный тортик, и то что его можно испечь в мультиварке. прям подкупает. Буду пробовать и вам 5+💖

Елена Чибис
Елена Чибис
03.11.2013 20:31:40
alenka,

Благодарю, Аленка!😉💐 Буду очень рада, если пригодится рецепт!

Liza Oliver
Liza Oliver
03.11.2013 08:34:12

я точно весь крем бы без коржа слопала)))😆😆😆

Елена Чибис
Елена Чибис
03.11.2013 09:12:35
Liza Oliver,

Я и пытала это сделать😆 но уж больно хотелось увидеть его в готовом виде pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии