Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-брюле

Крем-брюле
Крем-брюле
605 ed4 square100
Крем-брюле
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Чудесный десерт, который можно приготовить заранее.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

175 мл коричневого сахарного песка для карамели
75 мл сахарного песка
6 яичных желтков
150 мл молока
500 мл сливок большого процента жирности

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
1552 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать сливки, молоко и ванилин, довести до кипения, закрыть и оставить на 30 минут. Взбить желтки с сахаром до однородной массы, продолжая взбивать, добавить туда смесь молока со сливками. В 6 плоских формочек разлить получившуюся смесь, поставить в духовку, разогретую до 100 градусов на 60 минут. Дать остыть в духовке. Вынуть формочки из духовки, закрыть и поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь или даже несколько. Перед подачей посыпать верх формочки коричневым сахаром и поставить под разогретый гриль пока сахар не начнет пузыриться.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Tatjana
Tatjana
23.02.2016 23:11:02

A skoljko vzbivatj pri dobavlenii slivok??