Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом

Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
60534 ed4 square100
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и совсем не тяжелый закусочный кекс из овсяной муки. Может послужить дополнительной закуской к основному блюду, например супу, а также быть отличным перекусом. Отправляясь в дорогу, замечательным будет взять такой кекс с собой, можно испечь в порционных формах и завернуть ребенку или себе полезную  ссобойку. Муку можно использовать, как цельнозерновую, так и любую другую, я думаю будет вкусно. Для томатного соуса я использовала пассату http://www.edimdoma.ru/retsepty/60116-tomatnyy-sous-passata, поэтому солить и перчить мне не пришлось, так как все оказалось в норме. Козий сыр вы можете исключить и добавить вместо любой другой, или вообще сыр не включать.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 яйца, 220 г муки овсяной,
5 г разыхлителя,
60 г оливкового масла + 2 ст.л.
120 г молока,
100 г твердого ароматного сыра, типа Джюгас.
100 г козьего сыра,
4 ст.л. томатной пасты типа «Пассата»,
1 пуч. базилика (листья оборвать),
1 зубчик чеснока,
Щепотка соли, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Листья базилика мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. В сковороде в 2 ст..л. оливкового масла потушить томатную пасту.
Листья базилика мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. В сковороде в 2 ст..л. оливкового масла потушить томатную пасту.
На весь экран
шаг 2
Добавить к ней базилик, чеснок...
Добавить к ней базилик, чеснок...
На весь экран
шаг 3
...козий сыр, перемешать и снять с огня.
...козий сыр, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 4
Молоко подогреть с оливковым маслом.
Молоко подогреть с оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5
Овсяную муку просеять с разрыхлителем. В миске взбить яйца, добавить муку, перемешать.
Овсяную муку просеять с разрыхлителем. В миске взбить яйца, добавить муку, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить молоко, томатную массу и снова перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить молоко, томатную массу и снова перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 7
Форму смазать оливковым маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто и отправить в духовку на 40-45 минут.
Форму смазать оливковым маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто и отправить в духовку на 40-45 минут.
На весь экран
шаг 8
После дать остыть в форме и подавать к столу. Приятного аппетита!
После дать остыть в форме и подавать к столу. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
06.11.2013 07:00:09

очень интересный вариант😋😋😋 и сочетание вкусов отличное!!! 😍😍😍

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:24:50
Аня радуга,

Спасибо, Анют! :)💖

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2013 01:53:20

Я пастой цвет 💖 у кексика приятно-красивый получился))) 💗

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:25:01
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка! :)💖

Софья79
Софья79
06.11.2013 00:26:26

Галочка, какой Ваш кекс чудесный, а ароматный, наверное!!!😋😘

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:24:17
Софья79,

Очень, Софьюшка! :) Спасибо большое!💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2013 22:17:15

Солнечный и безумно вкусный!!!😋😍😘

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:23:53
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюшенька! :) Применяю теперь везде соус Пассата :)💖

Elen@Lat
Elen@Lat
05.11.2013 21:13:06

Шикарный кекс!!!!!!!!!!😋😋😋

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:23:19
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка! :)💖💖😇

Показать еще комментарии