Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

Кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Блюда, которые мы готовим в горшочках, обладают уникальным вкусом и ароматом. Они очень полезны, поскольку сохраняют все питательные свойства продуктов. Керамическая посуда, в которой готовят блюда, имеет массу технологических преимуществ: она бережно сохраняет вкус продуктов, не передает в пищу вредные вещества и примеси, у нее гораздо больше возможностей, чем у стеклянной или металлической посуды. Кролик с грибами и овощами в сметанном соусе получаются очень вкусными и сочными. Я даже не знаю это блюдо больше вкусное или полезное.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

мясо кролика — 500 г
грибы — 200 г (у меня белые, замороженные)
морковь — 4 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
сметана — 0,5 литра
вода — 0,5 литра
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо кролика моем и режем на маленькие кусочки. Грибы отвариваем 10 мин (у меня они замороженные, до этого 2 раза отварены) и мелко режем. Овощи моем, чистим. Лук и чеснок режем. Морковь мелко измельчаем или трем на терке.
Мясо кролика моем и режем на маленькие кусочки. Грибы отвариваем 10 мин (у меня они замороженные, до этого 2 раза отварены) и мелко режем. Овощи моем, чистим. Лук и чеснок режем. Морковь мелко измельчаем или трем на терке.
На весь экран
шаг 2
В горшочек на дно кладем кусочки кролика. Солим.
В горшочек на дно кладем кусочки кролика. Солим.
На весь экран
шаг 3
Наверх грибы.
Наверх грибы.
На весь экран
шаг 4
Потом лук, морковь и чеснок.
Потом лук, морковь и чеснок.
На весь экран
шаг 5
Все это заливаем перемешанными сметаной и водой. Еще раз посолить по вкусу. Занято должно быть ¾ горшочка. Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку и включаем примерно на 40 — 60 мин. Вкуснейший и полезный кролик в сметанном соусе готов!
Все это заливаем перемешанными сметаной и водой. Еще раз посолить по вкусу. Занято должно быть ¾ горшочка. Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку и включаем примерно на 40 — 60 мин. Вкуснейший и полезный кролик в сметанном соусе готов!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Маріана Романюк
Маріана Романюк
05.12.2015 19:35:10

Очень вкусно получилось 💖😄😄 Но я еще добавила картошечку сверху,вкуснятина просто🌺

Солнце
Солнце
06.12.2015 14:55:58
Маріана Романюк,

Спасибо Мариана, мне очень приятно, что Вам понравилось. 💐

Людмила Лукьянчук
Людмила Лукьянчук
10.07.2014 11:02:44

Сижу кушаю кролика в сметане и с грибами... Балдею!!!
Это первый, мною приготовленный кролик. Теперь точно знаю, что этот рецепт прописался в моей кулинарной книге на ПМЖ😆
Спасибо Солнцу за рецепт! 🌺

Солнце
Солнце
10.07.2014 12:39:53
Людмила Лукьянчук,

Приятного аппетита и спасибо огромное Людмила! 😊 Мне очень приятно! 💐

Natalia
Natalia
20.11.2013 17:38:14

В холодильнике как раз лежит свежий кролик😃
Подскажите пожалуйста, перед приготовлением вы кролика не вымачивали в уксусе?

Солнце
Солнце
20.11.2013 18:11:52
Natalia,

Нет Наталия не вымачивала. 🌹 Для чего вы его хотите вымочить? Когда мой сын был совсем маленький (до 1 года) я мясо кролика просто уксусом обливала, а потом кипятком. И тогда готовила.😊 Спасибо за оценку и внимание.💐

Natalia
Natalia
21.11.2013 13:50:28
Солнце,

спасибо)))) можно еще один вопросик)))
вы его разделываете на маленькие кусочки с костью? или отделяете мясо от костей?
а замачивать хотела для отбивания запаха))

Солнце
Солнце
21.11.2013 14:10:45
Natalia,

Там где могу отделить мясо от костей, то отделяю и разделываю на маленькие кусочки.

Natalia
Natalia
21.11.2013 14:38:17
Солнце,

спасибо💐

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 01:16:27

Вкуснота необыкновенная 😌 в горшочках))) 😎💗

Солнце
Солнце
07.11.2013 01:33:16
ТатьянаS,

А это наше самое любимое блюдо с мужем. 😋 Только что-то на фоке не очень получилось передать его вкусноту. Нужно учится фотографировать.😌

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 01:36:23
Солнце,

А мне 😇 кажется,как раз тут сверху 😎 удачно ракурс взят...😌

Koshkasorokina
Koshkasorokina
06.11.2013 17:53:10

Мама мне как раз подарила красивый и большой керамический горшочек! 😊 Надо будет попробовать запечь в нем кролика!😊😋🌷🐾

Солнце
Солнце
06.11.2013 18:03:00
Koshkasorokina,

Мама заботится о здоровье и правильном питании доченьки, делая такие подарки😃. Не забывайте, что горшочек в холодную духовку ставим. 😌 Обязательно попробуйте 🌹

Koshkasorokina
Koshkasorokina
07.11.2013 01:54:07
Солнце,

Спасибо за совет! 😊 Вот не знала о холодной духовке!😌🐾💐

Солнце
Солнце
07.11.2013 01:58:48
Koshkasorokina,

Он треснуть может если в горячую поставить 😰.
Приготовление в горшочке считается полезным, потому что медленное нагревание бережно сохраняет вкус продуктов (это один из множества плюсов).😊💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
09.11.2013 22:22:14
Солнце,

😊😊😊🌺🐾💖

Показать еще комментарии