Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованная моцарелла

Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
60647 ed4 square100
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Маринованная моцарелла
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Отличная сырная закуска! Из данного набора ингр-ов получается 2 бутерброда. Рецепт, как вы уже догадались принадлежит Дж.Оливеру, но с моими небольшими изменениями. Такой сыр отлично дополнит горячий тост и зеленый чай с лимоном. Вкусная, уютная еда. А главное – полезная. Вы ведь знаете о пользе моцареллы?

Моцарелла содержит огромное количество витаминов и минералов, таких как рибофлавин, биотин, ниацин, тиамина, а также вытимины А, D, Е, В5 и В6. Все эти вещества имеют способность быстро проникать в кровь и запускать обменные процессы. Кроме того, моцарелла является источником полезных жирорастворимых веществ, которые оказывают положительное влияние на опорно-двигательный аппарат и способствуют поглощению кальция. Моцарелла шикарный источник растительного белка! А мы ведь знаем, что белок очень важен для формирования мускулатуры и выработки энергии. Ведение здорового образа жизни и регулярное употребление моцареллы укрепляет иммунитет, препятствует излишней свертываемости крови и образованию холестериновых бляшек, укрепляет кости, снижает давление, способствует скорейшему заживлению переломов, укрепляет зубы и кости, противостоит раку молочной железы и раку кишечника, обеспечивает здоровье нервной системы и бережет зрение.

Питайтесь правильно! И будьте здоровы!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Моцарелла – 1 шарик (125 г)
Натуральный йогурт – 100 г
Сок лимона – 1 ст.л.
Цедра лимона – 1 ч.л.
Соль, перец
Перец чили - 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло EV
Хлеб – 2 ломтика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моцареллу нарезать шайбами (4 шт)
Моцареллу нарезать шайбами (4 шт)
На весь экран
шаг 2
Снимите цедру , чили - соломкой,
Снимите цедру , чили - соломкой,
На весь экран
шаг 3
Соедините в пиале йогурт, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Соедините в пиале йогурт, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте.
На весь экран
шаг 4
Залейте моцареллу заправкой, сверху выложите чили и оставьте ненадолго пропитаться.
Залейте моцареллу заправкой, сверху выложите чили и оставьте ненадолго пропитаться.
На весь экран
шаг 5
Хлеб окропить оливковым маслом и запечь в духовке в режиме гриль с обеих сторон. Натрите хлеб чесноком + несколько капель оливкового масла.
Хлеб окропить оливковым маслом и запечь в духовке в режиме гриль с обеих сторон. Натрите хлеб чесноком + несколько капель оливкового масла.
На весь экран
шаг 6
На каждый ломтик хлеба выложить по две шайбы моцареллы, украсить цедрой лимона. Приятного аппетита!
На каждый ломтик хлеба выложить по две шайбы моцареллы, украсить цедрой лимона. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
08.11.2013 02:18:37

Аня, ты что решила окончательно сразить меня своими фото, наповал? Восторг!😋💖

Strelec
Strelec
11.11.2013 23:27:26
Софья79,

Сонечка, лучше поздно ответить, чем не ответить..... Да! Решила! pooh_lol Спасибо тебе большое! Я, если честно, получила какое-то невероятное удовольствие и от рецепта и от процесса создания фото. Мне муж сделал фон, и вот как раз это была моя первая фото сессия на нем 🌺

Софья79
Софья79
12.11.2013 02:21:45
Strelec,

Я всегда рада твоему ответу - и зимой, и летом!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Мой муж тоже меня часто советом поддерживает, как человек с тонким вкусом истинного фотографа!😘💗

Ольчик :)
Ольчик :)
08.11.2013 01:31:18

Мммм... Получилась брускетта с моцарелой!!! Как же вкусно в прикуску с помидоркой!!!!!😍

Strelec
Strelec
11.11.2013 23:25:36
Ольчик :),

Вкусно - это да. И тебе, наверное, такое можно. Без чили, конечно же....

Ольчик :)
Ольчик :)
11.11.2013 23:37:54
Strelec,

Можно) без лимона, перца и чеснока)))pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 01:25:14

Чудесная получается закусочка! Моцареллу любим😊

Strelec
Strelec
11.11.2013 23:24:52
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка! 😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
07.11.2013 23:29:32

Анечка, как интересно моцареллку ты обыграла!!!!!!!😋😋😋💐

Strelec
Strelec
11.11.2013 23:24:41
ВикторияS,

Спасибо, Викушка, но это не я. Это он - симпатяга англичанин. Ну а мы пользуемся с удовольствием его идеями 😘

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2013 23:26:21
Strelec,

Ну хорошо😌, вы вместе, с симпатягой!!!😃pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 22:48:00

Какая обогащённая 😌 моцарелка получается! 😎 С греночкой самое ТО!!! 😉

Strelec
Strelec
11.11.2013 23:23:42
ТатьянаS,

Ой, Таня, я сейчас вообще так основательно на гненочки присела! И так мне это нравится! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 01:04:02
Strelec,

Мы сегодня 😄 с сынулей салат с сухариками сделали...,вот завтра собираюсь 😃 выставить,если ещё не поздно на конкурс))) 😚

Показать еще комментарии