Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный кекс с куриной печенью

Закусочный кекс с куриной печенью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Быстрый и вкусный вариант закусочного кекса.За рецепт благодарю Людмилу.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печень куриная — 200 г
луковица — 2 шт
сыр Эдамер — 50 г
сыр пармезан - 50 г
пучок петрушки
морковь — 1 шт
сливочнoe масло — 20 г
оливковое масло — 100 мл
молоко— 125 мл
яйцо— 3 шт
мука — 150 г
разрыxлитель — 10 г
сахар - 1/2 ч.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и морковь нарезать кубиками.
Лук и морковь нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
На сковороде разогреть сливочное масло с 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
На сковороде разогреть сливочное масло с 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Добавить куриную печень, нарезанную крупными кусочками, и готовить 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
Добавить куриную печень, нарезанную крупными кусочками, и готовить 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
На весь экран
шаг 4
Эдамер натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой. Петрушку измельчить.
Эдамер натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой. Петрушку измельчить.
На весь экран
шаг 5
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить тёплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить тёплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 7
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью и ещё раз перемешать.
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью и ещё раз перемешать.
На весь экран
шаг 8
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
На весь экран
шаг 9
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита:)
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
08.11.2013 04:08:09

ммм..моя любимая печенка) у меня тоже есть рецепт похожий, все руки до него не доходили😋😋😋

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:23:48
Liza Oliver,

Лиза,я уже сбегала заценила твой кекс ,🌺🌺пришла свою ссылку скопировать и только увидела,что не ответила на комментарий......спасибо за отзыв!!

Liza Oliver
Liza Oliver
01.12.2013 19:38:21
irushka78,

вот блин точно похожи) ну ты не против моего?😭

Liza Oliver
Liza Oliver
01.12.2013 19:39:24
irushka78,

а ты откуда его брала?? я его доработала под себя)😜

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:52:35
Liza Oliver,

Да перестань!!!Конечно не против!!!🌸🌸🌸

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:54:02
Liza Oliver,

Я из нета..сайт уже не помню..у девушки по имени Людмилаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
01.12.2013 19:55:58
irushka78,

ну первоисточник журнал один русский)pooh_lol

Софья79
Софья79
08.11.2013 02:14:49

Ириша, твои закусочные кексы всегда прекрасны!💖😋

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:29:46
Софья79,

Сонечка,милая ,спасибо!!😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 01:26:32

Ирочка, как же вкусно, просто слюнки потекли😋😋😋😘

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:29:02
Снежинка Татьяна,

😘😘😘Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃

ВикторияS
ВикторияS
07.11.2013 23:31:36

Ириша, очень интересный вариант закусочного кекса!!!😍😍😍 Вот с печёночкой я ещё не пробовала, должно быть вкусно очень!😋💐

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:28:18
ВикторияS,

Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 22:53:06

Хорошо перекусить 😌 таким кексиком и в тёплом и горячем виде))) 😎🌺😋

irushka78
irushka78
01.12.2013 19:25:32
ТатьянаS,

Танюша,ты знаешь ,он и в холодном виде..достаточно вкусный!!Спасибоо😘😘😘

Показать еще комментарии