Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо

Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Лепешки:
500 г муки
350 мл.теплой воды
1 пакетик дрожжей (7 г)
5 ст.л. олив. масла
по 1 ч.л. сахара и соли.
кунжут, кинза
Соус:
2 спелых авокадо
сок половинки лайма
1 зубчик чеснока
2 ст.л. олив. масла
5-6 веточек кинзы.​​
щепотка соли​​​​​​​​​​​​

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплой воде развести дрожжи, сахар ,соль и олив. масло. Муку просеять в чашу кухонной машины или в миску, влить воду с дрожжами и на средней скорости ​замесить тесто. Месить до тех пор,пока тесто не станет отходить от стенок. Скатать шар, миску затянуть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. По истечению этого времени разделить тесто на кусочки весом не более 120 гр. Пальцами слегка размять в лепешку, а после растянуть , придав овальную форму. Выложить на противень с пергаментом. По рецепту лепешку надо сбрызнуть олив. маслом, но я смазала натуральным йогуртом. Посыпать кунжутом и рубленной кинзой. Выпекать в разогретой до Т230С духовке минут 20-25.
На весь экран
шаг 2
Для соуса авокадо очистить от кожицы и выложить мякоть в чашу блендера. К нему добавить остальные ингредиенты и пробить все вместе до состояния пасты. Употреблять обмакивая кусочки лепешки в соус.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.11.2013 00:17:20

Только 😎 отламывать такую лепёшечку можно...и так вкуснее))) 😆🌺😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:38:46
ТатьянаS,

Танечка, полностью согласна ))) Я последнюю лепешку слегка прогрела на сухой сковороде , съела с брынзой и мне казалось , что нет ничего вкуснее 😋 😃💐

Strelec
Strelec
07.11.2013 17:21:58

Наира, какая ты умничка! Лепешки домашние делаешь! И соус прекрасный! Обожаю авокадо 😍

Наира
Наира
08.11.2013 08:35:46
Strelec,

Аня, спасибо большое !!! 😍😘 Я очень люблю печь хлеб , всякие лепешки и лавашики, есть в этом какое-то священнодействие !!! 💖🌹🌹🌹

Strelec
Strelec
13.11.2013 11:02:04
Наира,

Всё правильно! Для меня все хлебопеки - волшебники 💗

М. Е.
М. Е.
07.11.2013 17:20:43

Очень соблазнительные лепешки😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:32:12
М. Е.,

Спасибо ! 😍 💖

Апрель
Апрель
07.11.2013 03:51:40

отличные лепешки и соус полезный😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:31:43
Апрель,

Спасибо !!! 😍😘

Стелла
Стелла
06.11.2013 21:29:57

Обожаю авокадо и все блюда с ним.😍 А с такими лепешками, вообще, супер!😋😋😋

Наира
Наира
08.11.2013 08:29:50
Стелла,

Света, спасибо большое! 😍 Получилось очень вкусное сочетание 😋💖

Показать еще комментарии