Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с курицей и грибами (Light)

Пицца с курицей и грибами (Light)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Эта фантастически вкусная пицца не нанесет вреда вашей талии, так как готовится из диетических продуктов, без использования пшеничной муки. Готовится просто и очень быстро. А получается очень-очень вкусно: невозможно остановиться  В начинку можно добавлять другие овощи и зелень. Из указанного количества получается 1 пицца диаметром 25 см.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Мука из отрубей - 30 г
Кукурузный крахмал - 20 г
сухое обезжиренное молоко - 15 г
яйцо – 1 шт.
кремообразный обезжиренный творог - 25 г
быстродействующие сухие дрожжи - 1/4 ч. л.
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
морская соль – по вкусу
---------------------------------------------------
Для начинки
Половина отварной куриной грудки
Шампиньоны (порезанные ломтиками) – 4-5 шт. среднего размера
твердый сыр (жирность 5-10%) - 30 г
томатный соус- 2-3 ст. л.
Прованские травы (сухие) - щепотка
свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто. Яйцо взбить венчиком, добавить творог, тщательно перемешать.
Приготовить тесто. Яйцо взбить венчиком, добавить творог, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Добавить отруби, крахмал, сухое молоко, дрожжи, разрыхлитель и соль по вкусу, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно более жидкое, то накрыть его и дать постоять минут 20-30.
Добавить отруби, крахмал, сухое молоко, дрожжи, разрыхлитель и соль по вкусу, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно более жидкое, то накрыть его и дать постоять минут 20-30.
На весь экран
шаг 3
Форму для пиццы или противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазать ложкой так, чтобы получился круг диаметром примерно 25 см. Накрыть тесто крышкой от сковороды или большой миской и оставить в теплом месте на 30 минут. Вынуть тесто из под крышки т отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 8-10.
Форму для пиццы или противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазать ложкой так, чтобы получился круг диаметром примерно 25 см. Накрыть тесто крышкой от сковороды или большой миской и оставить в теплом месте на 30 минут. Вынуть тесто из под крышки т отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 8-10.
На весь экран
шаг 4
Достать основу для пиццы из духовки, смазать томатным соусом. Сверху выложить грибы, обжаренные в небольшом количестве растительного масла, курицу, нарезанную ломтиками. Поперчить, посыпать прованскими травами. Сверху выложить натертый сыр и отправить запекаться в духовку минут на 7 , пока не расплавится сыр. Подавать горячей. ENJOY !
Достать основу для пиццы из духовки, смазать томатным соусом. Сверху выложить грибы, обжаренные в небольшом количестве растительного масла, курицу, нарезанную ломтиками. Поперчить, посыпать прованскими травами. Сверху выложить натертый сыр и отправить запекаться в духовку минут на 7 , пока не расплавится сыр. Подавать горячей. ENJOY !
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 01:41:44

Как хорошо ты придумала! хотя мы к пицце равнодушны, но такой вариант приберегу!!!😉😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
08.11.2013 10:42:01
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша !🌹 но это так вкусно😋 мы обожаем качественную пиццу: в итальянском ресторане или моего приготовления😆 тем, чем кормят часто в гостях (больше похожее на хлеб) мои тоже не едет 😆 Не все же такие кулинары, как здесь 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 17:04:23
Buvdevskaya,

Мои её не понимаютpooh_lol Тесто, на котором много всяческого, пусть и вкусного...😊 а я сама не ем её😊

Buvdevskaya
Buvdevskaya
08.11.2013 17:22:39
Снежинка Татьяна,

Может дело все в том, что слишком много всего кладут в начинку - все что есть 😆 я люблю когда в начинке не много ингредиентов - 3 основных и довольно 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 17:24:16
Buvdevskaya,

Не-а, я уже как не готовила😊 тут просто дело вкуса, наверное!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
08.11.2013 17:26:56
Снежинка Татьяна,

Уникальное у тебя семейство 😊 я таких не встречала , у нас все очень любят, особенно дети 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 17:31:52
Buvdevskaya,

Я тоже... не встречала...pooh_lol

Strelec
Strelec
07.11.2013 16:39:37

Какая изысканная пицца😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
07.11.2013 17:00:49
Strelec,

Благодарю ! 🌹😊

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.11.2013 14:27:58

Интересный вариант диетического теста и начинка отличная, то что надо нам, девочкам!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
07.11.2013 15:28:25
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария! 🌹 это на тот случай когда "нельзя, но очень хочется" 😄

Анна
Анна
06.11.2013 21:29:51

Очень!Лайт!👌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
06.11.2013 22:16:05
Анна,

спасибо, Анечка !

Елена
Елена
06.11.2013 21:11:23

какая полезная вкуснятина! 😋💗🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
06.11.2013 22:15:39
Елена,

Благодарю, Елена ! 🌹😊

Показать еще комментарии