Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с говядиной и чечевицей

Суп с говядиной и чечевицей
Приготовление
2 часа и 15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сытно, вкусно и полезно в холодний осенний день.

Для справки ,в чечевице содержатся исофлавоны, способные подавлять развитие раковых опухолей груди. Эти вещества сохраняются в обработанной чечевице, поэтому для приготовления пищи подходит и консервированная и засушенная чечевица.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Название
2 ст. л.
700 г
1 щепотка
по вкусу
2 шт.
1 шт.
1 кг
6 долек
1 ч. л.
1 ч. л.
6 стаканов
400 г
1 стакан
4 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину посолить и поперчить. Разогреть на сковороде масло, обжарить говядину со всех сторон примерно 10 мин. переложить в жаровню или в кастрюлю с тяжелым дном.
Говядину посолить и поперчить. Разогреть на сковороде масло, обжарить говядину со всех сторон примерно 10 мин. переложить в жаровню или в кастрюлю с тяжелым дном.
На весь экран
шаг 2
Овощи как сельдерей, морковь и лук,чеснок порезать вручную или в кухонном комбайне. Выложить овощи на сковороду и обжаривать помешивая 8 мин.
Овощи как сельдерей, морковь и лук,чеснок порезать вручную или в кухонном комбайне. Выложить овощи на сковороду и обжаривать помешивая 8 мин.
На весь экран
шаг 3
Переложить к мясу, добавить помидоры, бульон, перемешать, закрыть крышкой и тушить 1 час.
Переложить к мясу, добавить помидоры, бульон, перемешать, закрыть крышкой и тушить 1 час.
На весь экран
шаг 4
Таблица не принимает дробь. Чечевицу сухую 1 1/2 стакана промыть под водой.
Таблица не принимает дробь. Чечевицу сухую 1 1/2 стакана промыть под водой.
На весь экран
шаг 5
Добавить в суп и варить 40 мин. Готовый суп раскладываем по тарелкам, солим и перчим по вкусу, сверху петрушку. Приятного аппетита.
Добавить в суп и варить 40 мин. Готовый суп раскладываем по тарелкам, солим и перчим по вкусу, сверху петрушку. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
natalie5454
natalie5454
03.12.2016 21:59:50

Аля, спасибо за вкусный суп!
Сегодня буду готовить второй раз - настолько всей семье понравился!

Виктор Масловский
Виктор Масловский
03.11.2016 22:03:20

Отлично

Оксана Мойсеева
Оксана Мойсеева
31.10.2016 19:16:32

очень вкусный и полезный супчик, спасибо!

Ekaterina Ksinanova Vyrostkova
Ekaterina Ksinanova Vyrostkova
04.10.2016 16:01:53

Скажите, пожалуйста, а бульон из чего делать? Спасибо

viped
viped
16.02.2016 19:32:22

Это великолепный суп! Я такого сочетания вкусов в супах не помню, мне прямо ну очень понравилось. Бульон сделала овощной, и лука не так много как указано, в остальном по рецепту. Специи - мои любимые эти! Спасибо, что выложили рецепт!🌸

Апрель
Апрель
16.02.2016 20:57:48
viped,

оч. рада что вам суп понравился😋

Показать еще комментарии