Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Груши с творожным кремом на тесте

Оксанка

08 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200-300 г слоеного теста

3-4 небольших груш

мед

лимонный сок

2 ст.л. творога

1 ч.л. йогурта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Тесто можно купить готовое, но лучше приготовить самому! Мне помогло тесто от Танюшки Снежинки ( http://www.edimdoma.ru/retsepty/32472-sloenoe-testo-svoimi-rukami-gotovim-doma )! Ей за это большое спасибо! Тесто получается нежныйшим и как дополнение к таким грушам - идеальным)! Груши очистить от кожицы, разрезать на две половинки, удалить серединку. Груши полить лимонным соком и медом, хорошо перемешать, отправить на ночь в холодильник мариноваться. Творог перетереть с йогуртом, до образования однородной масы.

На весь экран

# шаг 2/5

Тесто раскатать примерно 0,5 см толщиной. Вырезать по форме груш только больше на 1 см. В серединку груши положить творожной масы. Выложить половинки груш на тесто, края смазать яйцом.

На весь экран