Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гуакамоле

Гуакамоле
Приготовление
5 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

История гуакамоле уходит во времена ацтеков. Слово «гуакамоле» (guacamole) — из мексиканско-испанского языка, произошло от слова из языка ацтеков (науатль) Ahuacamolli (Ahuacatl = «авокадо» + molli = «соус»).

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 авокадо
соль
лимонный сок
2-3 пера зеленого лука
1 веточка укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для того что бы гуакамоле получилось красивой текстуры нужно подобрать спелое в меру мягкое авокадо. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Аккуратно извлечь мякоть.
Для того что бы гуакамоле получилось красивой текстуры нужно подобрать спелое в меру мягкое авокадо. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Аккуратно извлечь мякоть.
На весь экран
шаг 2
Помять мякоть вилочкой или с помощью блендера.
Помять мякоть вилочкой или с помощью блендера.
На весь экран
шаг 3
Лук и укроп мелко нарезать. Добавить к авокадо. По вкусу добавить соли и 1/2-1 ч.л лимонного сока.
На весь экран
шаг 4
Немного подсушить хлеб. Подавать можно как отдельный соус или же намазать гуакамоле на подсушенный хлеб.
Немного подсушить хлеб. Подавать можно как отдельный соус или же намазать гуакамоле на подсушенный хлеб.
На весь экран
шаг 5
Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2013 02:44:51

Очень нравится! 😄💖😇

~Un Dina~
~Un Dina~
09.11.2013 12:34:48

Оксана, люблю гуакамоле 😋! Авокадо - мой продукт, приняла его сразу 😊!

Наира
Наира
09.11.2013 00:03:06

Очень вкусно !!!😋😍