Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цыпленок карри

Цыпленок карри
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я взяла из приложения к журналу «Хлеб-соль». Блюдо очень вкусное, низкокалорийное, полезное! Доказательства? – Пожалуйста! Куриная грудка насыщена высококачественными белками, которые легко усваиваются, витаминами, аминокислотами и минералами. В то же самое время, куриная грудка может легко посоревноваться с рыбой и некоторыми видами морепродуктов по низкому содержанию холестерина. Количество жира – минимальное! Кроме того, при регулярном употреблении этого мяса нормализуются процессы обмена веществ, а также происходит профилактика некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Карри улучшает работу печени, способствует процессу пищеварения, выводит вредные токсины и шлаки. Куркума предотвращает рост жировой ткани, замедляя метаболизм нежелательных клеток, активизирует работу иммунной системы. В салате много макроэлементов: магний, кальций, калий, натрий…. А также в нем содержатся микроэлементы: железо, йод, цинк… Вот такой звездный состав!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 куриных филе
сок ½ лайма
3 ст. л. лепестков миндаля
микс-салат

Для маринада:
150 г натурального йогурта
пучок кинзы
1,5 ст. л. карри
½ ст. л. куркумы
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Миндальные лепестки подрумянить в духовке при температуре 180 град. (минут 7).
Миндальные лепестки подрумянить в духовке при температуре 180 град. (минут 7).
На весь экран
шаг 2
Кинзу крупно нарезать. Смешать йогурт, кинзу, сок лайма, куркуму, соль.
Кинзу крупно нарезать. Смешать йогурт, кинзу, сок лайма, куркуму, соль.
На весь экран
шаг 3
Куриное филе крупно порезать, поместить в маринад. Мариновать курицу 4 ч. при комнатной температуре.
Куриное филе крупно порезать, поместить в маринад. Мариновать курицу 4 ч. при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреть до 200 град. Противень застелить пергаментом. Достать куриное филе из маринада, уложить на противень. Запекать в духовке 15 мин. Курочка получается нежнейшая! Подавать с салатным миксом, присыпав лепестками миндаля.
Духовку разогреть до 200 град. Противень застелить пергаментом. Достать куриное филе из маринада, уложить на противень. Запекать в духовке 15 мин. Курочка получается нежнейшая! Подавать с салатным миксом, присыпав лепестками миндаля.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2013 02:10:31

Тоже много 😇 слышала хорошего про эти приправы...,надо почаще применять))) 💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
11.11.2013 09:14:55
ТатьянаS,

Да-да! 😃

burro.salvia
burro.salvia
10.11.2013 06:17:40

Замечательная курочка, Жанна!!! 😋😋😋 Тоже делаю с карри! 💗💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.11.2013 10:58:34
burro.salvia,

Ирина, спасибо! 💖 Сочетание йогурт-кинза-карри мне очень нравится! 😋

burro.salvia
burro.salvia
10.11.2013 18:29:04
Аня радуга
Аня радуга
10.11.2013 02:36:35

Нравится мне курочка с карри!!!😋 Иногда с карри куриный шашлык мариную!!!! 😃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.11.2013 10:56:52
Аня радуга,

Да, Аня, карри - замечательная специя! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.11.2013 02:26:49

Легко и вкусно!!!😊 что полезно - сомнений нет!😃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.11.2013 10:56:22
Снежинка Татьяна,

Да, Танюш, трудозатрат - минимум, а результат - замечательный! 😋

marysa
marysa
09.11.2013 19:19:07

Карри и куркума на мой взгляд лучшая "компания" для курицы!!😃😃🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.11.2013 19:32:42
marysa,

Курочка вкусная, спасибо, Маруся! 💖 Мне еще нравится маринад соль-перец-чеснок-тимьян!

marysa
marysa
09.11.2013 19:40:37
Жанна Тихонова,

ну нравятся мне тоже еще разные варианты, но такой самый-самый любимый!😄😇

Показать еще комментарии