Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат «Ницца»

Салат «Ницца»
Салат «Ницца»
Салат «Ницца»
609 ed4 square100
Салат «Ницца»
Салат «Ницца»
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Классический французский салат. В традиционной «Ницце» должны обязательно присутствовать анчоусы, маслины, ломтики яиц, сладкий перец, томаты и зеленый салат. На юге Франции эту смесь заправляют соусом из оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Обычные помидоры можно заменить черри, куриные яйца – перепелиными. Также существует вариант салата с тунцом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Анчоусы 100 г.
Зеленый лук 100 г.
Сладкий зеленый перец – 1 шт.
Латук 150 г.
Яйца 4 шт.
Помидоры 6 шт.
Маслины 100 г.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
14222 ed4 square150
1602 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
6 помидоров нарезать тонкими ломтиками, а 1 сладкий зеленый перец – полосками. Каждое из 4 яиц, сваренных вкрутую, разрезать на 8 частей.150 г листьев латука выложить на блюдо, затем добавить томаты, перец, яйца и 100 г перьев зеленого лука, нарезанных колечками, 100 г консервированных анчоусов извлечь из банки, обернуть анчоусами маслины (100 г) и выложить на блюдо. Смешать сок 1 лимона, 6 ст. л. оливкового масла, 2 толченых зубчика чеснока и по щепотке соли и перца и заправить смесью салат.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Tatjana
Tatjana
07.03.2016 00:13:25

😋😋

olgalina
olgalina
10.09.2010 15:51:13

Tochno. Ela versiyu s tuncom. Ochen-ochen horoshij salat

Мостик
Мостик
07.01.2010 06:45:06

Забрала себе, спасибо!!! :)

Кулёк
Кулёк
07.01.2010 06:42:59

Очень красивый и необычный салатик! Спасибо за идею!

Пчелка
Пчелка
21.12.2009 17:26:53

Обалденное сочетание вкуса - всем рекомендую.

Показать еще комментарии