Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с красной черемухой

Пирог с красной черемухой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Кусочек лета на тарелке.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

ваше любимое тесто (у меня дрожжевое) 700 г
варенье из красной черемухи 1 стакан
поллимона
вода холодная 3 ст. л.
крахмал картофельный 2 ст.л.
желток для смазывания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим тесто. у меня дрожжевое по рецепту Али Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/55722-osnovnoy-retsept-sladkogo-testa-dlya-ruletov. Спасибо ей огромное.
Приготовим тесто. у меня дрожжевое по рецепту Али Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/55722-osnovnoy-retsept-sladkogo-testa-dlya-ruletov. Спасибо ей огромное.
На весь экран
шаг 2
Ну как из этого жидкого и текучего варенья, приготовленного по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/60915-varenie-iz-krasnoy-cheremuhi , получится начинка для пирога? Только слякоть одна. Поэтому, засучив рукава, начинаем действовать. Варенье выливаем в кастрюльку. Очень приторное, правда? Поллимона выжимаем прямо в варенье, и мякоть туда же. ставим на огонь все.
Ну как из этого жидкого и текучего варенья, приготовленного по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/60915-varenie-iz-krasnoy-cheremuhi , получится начинка для пирога? Только слякоть одна. Поэтому, засучив рукава, начинаем действовать. Варенье выливаем в кастрюльку. Очень приторное, правда? Поллимона выжимаем прямо в варенье, и мякоть туда же. ставим на огонь все.
На весь экран
шаг 3
Для более изящного аромата послужит щепотка имбиря сушеного. В холодной воде разведем крахмал. И все это кисельное загущение выливаем в кипящую массу, тщательно размешивая венчиком. Только все закипит - долой с огня. желательно остудить, ведь горячее варенье может сильно обжечь наши нежные ручки.
Для более изящного аромата послужит щепотка имбиря сушеного. В холодной воде разведем крахмал. И все это кисельное загущение выливаем в кипящую массу, тщательно размешивая венчиком. Только все закипит - долой с огня. желательно остудить, ведь горячее варенье может сильно обжечь наши нежные ручки.
На весь экран
шаг 4
Тесто...ммм...оно такое мягкое. Раскатываем его в прямоугольничек, намазываем вкусной начинкой. все сворачиваем в рулетик, хорошенько защипываем все краешки и перекладываем на противень. Тут хорошим подспорьем будет силиконовый или тефлоновый коврик для выпечки. Или просто смажьте противень маслом.
Тесто...ммм...оно такое мягкое. Раскатываем его в прямоугольничек, намазываем вкусной начинкой. все сворачиваем в рулетик, хорошенько защипываем все краешки и перекладываем на противень. Тут хорошим подспорьем будет силиконовый или тефлоновый коврик для выпечки. Или просто смажьте противень маслом.
На весь экран
шаг 5
Смажем желтком и вгорячую духовку на 30 мин. при 200 гр.
Смажем желтком и вгорячую духовку на 30 мин. при 200 гр.
На весь экран
шаг 6
Получается очень румяно. Мой рулет "расстегнулся", но это выглядело очень красиво.
Получается очень румяно. Мой рулет "расстегнулся", но это выглядело очень красиво.
На весь экран
шаг 7
Прямо-таки деревенский пирог.
Прямо-таки деревенский пирог.
На весь экран
шаг 8
Немножко остудим и... скорее к столу. Наслаждаемся и гордимся собой.
Немножко остудим и... скорее к столу. Наслаждаемся и гордимся собой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2013 00:13:20

Нашла выход,Танюша, 😍 с вареньем...,молодец! 😃 Пирог удался! 😃

солоха
солоха
11.11.2013 08:16:29
ТатьянаS,

🌹🌹🌹да, получилось вкусно и таинственно, т.к. никто не догадался, с чем пирог

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 00:02:27

Очень уютный пирог, Татьяна!😋💗 Вкус могу только предтсавлять!😌

солоха
солоха
11.11.2013 08:16:51
Снежинка Татьяна,

💐💐💐 спасибо

Аня радуга
Аня радуга
10.11.2013 23:36:59

недавно услышала что черемуха бывает разной, а вот и подтверждение этого!!!! 😃 Да же не могу себе вкус представить!!!

солоха
солоха
11.11.2013 08:17:35
Аня радуга,

вкус...вкусно, но словами передать сложно😋

МаринаL
МаринаL
10.11.2013 23:00:39

Танюш, вкус представляю только по твоим рассказам, но выглядит так аппетитно!😋😋😋Просто не могу пройти мимо!Обожаю, когда рулетик во время выпечки расходится и получается корочка на шве😋😋😋Я потом ее сама всю общипываю и съедаю, она же такая загорелая😍pooh_lol🌺

солоха
солоха
11.11.2013 08:18:37
МаринаL,

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за голос и отзыв. я тоже люблю пощипать от пирога втихапя😆

Мальва
Мальва
10.11.2013 09:49:56

Танечка, 🌸 как красиво написала-кусочек лета на тарелке, это так и есть, не сомневаюсь, правда я никак не доберусь до черемухи (варенье, мука...😍😍😍

солоха
солоха
10.11.2013 20:18:58
Мальва,

🌷🌷🌷спасибо боольшое

Показать еще комментарии