Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье с шоколадным кремом

Печенье с шоколадным кремом
Печенье с шоколадным кремом
Печенье с шоколадным кремом
60924 ed4 square100
Печенье с шоколадным кремом
Печенье с шоколадным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу угостить вас печеньем с очень вкусным нежным шоколадным кремом с лёгким ароматом корицы.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г муки
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г масла
2 желтка
0,5 стакана сметаны
цедра лимона
Для крема:
4 желтка
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
0,5 ч. л. корицы
200 г чёрного шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить миксером желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, слегка взбить.
Взбить миксером желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, слегка взбить.
На весь экран
шаг 2
Добавить лимонную цедру, растопленное и слегка охлаждённое масло.Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Добавить лимонную цедру, растопленное и слегка охлаждённое масло.Добавить просеянную муку и замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Рюмочкой или формочкой вырезать небольшие кружочки. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градуов.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Рюмочкой или формочкой вырезать небольшие кружочки. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градуов.
На весь экран
шаг 4
На водяной бане растопить шоколад. Взбить на водяной бане желтки с сахарной пудрой и корицей, охладить. Взбить размягчённое сливочное масло. Продолжая взбивать понемногу добавлять желтковую массу и растопленный шоколад. Охладить крем в холодильнике.
На водяной бане растопить шоколад. Взбить на водяной бане желтки с сахарной пудрой и корицей, охладить. Взбить размягчённое сливочное масло. Продолжая взбивать понемногу добавлять желтковую массу и растопленный шоколад. Охладить крем в холодильнике.
На весь экран
шаг 5
Когда крем загустеет, смазать им печенюшки, соединяя их попарно.
Когда крем загустеет, смазать им печенюшки, соединяя их попарно.
На весь экран
шаг 6
И выложить немного крема сверху.
И выложить немного крема сверху.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2013 01:13:18

Хорошенькие "поцелуйчики"))) 😃💗💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
13.11.2013 23:11:19
ТатьянаS,

А вкусные - то какие!😍 😘🌺🍃🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2013 23:13:01
Пчёлка Руся,

Здорово!!! 😍😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
13.11.2013 23:17:56
ТатьянаS,

Спасибки! 😘 🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 00:13:45

Замечательные! Ирочка, такие милые и красивые! С корицей очень вкусно!!!!!😋💗😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
13.11.2013 23:13:56
Снежинка Татьяна,

Спасибо, дорогая моя! 😘 Знаешь, крем действительно очень вкусный, такой корично - шоколадный...😋😋 🌸🌷🌸

Аня радуга
Аня радуга
10.11.2013 23:41:51

ой как же хочется шоколадные капли слизнуть. 😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
13.11.2013 23:09:07
Аня радуга,

Спасибо, Анюта!😍 Я рада, что тебе понравилось😚 Угощайся!💖 🌹🌹💐

Апрель
Апрель
10.11.2013 17:18:02

к чаю самое то😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
13.11.2013 23:06:39
Апрель,

А к кофе тоже хорошо 😜 да и к какао пойдёт 😘 🌷🍀🌷