Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Мазурек"

Пирог "Мазурек"
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г сливочного масла (у меня маргарин для выпечки)
400 г муки
1 ст. л. разрыхлителя
150 г сахара
3 желтка
500 г творога (у меня 2%)
180 мл. натурального йогурта
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
300-350 г смородинового конфитюра (у меня конфитюр из лесных ягод)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, разрыхлитель, добавить масло, 75 г сахара и желтки. Вымесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Для начинки смешать творог с йогуртом, 75 г сахара и порошком для пудинга. С помощью миксера взбить до однородной массы.
На весь экран
шаг 3
Раскатать 2/3 теста в пласт и выстлать им прямоугольную форму, сделать бортик. Намазать тесто конфитюром, поверх конфитюра распределить творожную начинку. Оставшееся тесто натереть на крупной терке. Получившейся крошкой посыпать творожную начинку.
На весь экран
шаг 4
Выпекать пирог в нагретой до 180 гр. духовке 40 минут. Приятного Вам аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
22.10.2015 13:46:06

Елена, здравствуйте! А какого размера и глубины форму вы использовали? Заранее спасибо

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 14:19:57
Елена,

Елена, здравствуйте, размер формы длина 26 ширина 19, высота 5 см.
Пеките на здоровье, пирог и правда очень вкусный!

Елена
Елена
22.10.2015 14:41:17
Elena.K.,

Спасибо! Ещё вопрос: порошок для ванильного пудинга это ванилин?

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 14:45:14
Елена,

Елена, нет, это именно порошок для ванильного пудинга.
Посмотрите,
https://yandex.ru/images/search?text=порошок%20для%20ванильного%20пудинга%20доктор%20откер&stype=image&lr=197&noreask=1&source=wiz&redircnt=1445514246.1

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 14:46:47
Елена,

Елена, нет, именно нужен порошок для ванильного пудинга. Погуглите, а то я вставляю ссылку, а мое сообщение со ссылкой не пропускают, как я поняла.

Елена
Елена
22.10.2015 15:55:12
Elena.K.,

Елена, спасибо! Загуглила! Думаю, купить его не составит проблем.как приготовлю, обязательно отпишусь.спасибо!

Elena.K.
Elena.K.
22.10.2015 15:57:22
Елена,

Удачного вам пирога!

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 02:27:42

Вкусный пирог с красивой прослоечкой! 😍💖😘

Elena.K.
Elena.K.
13.11.2013 09:32:19
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо, пирог правда вкусный😊💐

Аня радуга
Аня радуга
11.11.2013 23:51:17

Вкусный пирог, сочетание великолепное!!!! 💖💗🌹

Elena.K.
Elena.K.
13.11.2013 09:33:00
Аня радуга,

Анечка, спасибо. 😊🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 22:04:04

Елена, очень красивый и вкусный пирог!!!😋 Великолепное сочетание, творожная начинка, кислинка смородины, песочное тесто💖

Elena.K.
Elena.K.
13.11.2013 09:33:35
Снежинка Татьяна,

Татьяна, мне очень приятен ваш отзыв. 😊Спасибо🌹

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2013 21:54:49

Очень красивый и аппетитный мазурек!!!😋😍😋

Elena.K.
Elena.K.
13.11.2013 09:35:03
ВикторияS,

Спасибо, Виктория, за комментарии моему пирогу😊🌸

Показать еще комментарии