Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками

Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мне тут сорока на хвосте принесла, что некоторые тележурналисты утверждают, что немецкой кухни как таковой нет. Как мне кажется, этот суп такой немецкий, что дальше некуда. Его готовят в любом немецком доме. Некоторые пропускают суп через блендер, некоторые оставляют суп таким, какой он есть. Суп очень наваристый и сытный. По-настоящему зимний суп! 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 порея
250 мл овощного бульона
75 г сливочного плавленного сыра
соль, перец, мускатный орех
сырая колбаска для жарки
1 цельнозерновой тост
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всё гениальное просто. Моем порей, режем тонкими колечками.
На весь экран
шаг 2
Вынимаем содержимое колбаски и формируем шарики.
На весь экран
шаг 3
Отдельно обжариваем лук порей. На другой сковородке слегка обжариваем фрикадельки.
На весь экран
шаг 4
Отправляем порей и фрикадельки в одну кастрюлю, заливаем горячим бульоном, доводим до кипения.
На весь экран
шаг 5
Варим суп на медленном огне до готовности фрикаделек и порея.
На весь экран
шаг 6
Солим, перчим, добавляем мускат.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно вводим плавленный сыр, даём полностью раствориться.
На весь экран
шаг 8
Обжариваем нарезанный кубиками хлеб на почти сухой сковородке до золотистого цвета, ну, или отправляем в тостер, а потом нарезаем кусочками.
На весь экран
шаг 9
Подаём суп горячим, украсив мини-гренками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.11.2013 23:46:57

Поздравляю!!!!!))))) 😊😃😌😘

Сабина
Сабина
19.11.2013 01:36:25
ТатьянаS,

Спасибо, Таня! Теперь потягаемся в салатах 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 01:39:57
Сабина,

Будем думать...,пока голова 😇 занята конкурсными идеями))) pooh_lol

Сабина
Сабина
19.11.2013 01:41:24
ТатьянаS,

Оливер? Или ты про 7-ой тур? (Я поняла, что мне ничего не светит... даже думать забыла о праздничных рецептах...)

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 01:50:15
Сабина,

А я Оливера не вижу продукции у нас...Да,меня увлекли праздничные 😃 простые блюда...😉

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2013 22:57:13

Сабина, отличный супец!!!! 👌 😋😋 Очень понравился!!!!!😍💐

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:06:12
ВикторияS,

Виктория, я очень-очень рада! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 22:23:33

Сырный супчик - вкуснотень!!!!😋😋😋
Удачи в битве!🍀

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:05:57
Снежинка Татьяна,

Спаибо, Танюш! 😘

катрин
катрин
11.11.2013 21:57:06

Поддержала голосом, удачи в битве!

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:05:49
катрин,

За это отдельное спасибо! 🍀

Ла Ванда
Ла Ванда
11.11.2013 21:48:59

Суп из порея... Бомба!!!!!!!!!! Удачи в битве, Сабина!!!💐

Сабина
Сабина
12.11.2013 02:04:32
Ла Ванда,

Спасибо большое! 🍀

Показать еще комментарии