Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из фасоли с белыми грибами и нежной йогуртовой заправкой

Салат из фасоли с белыми грибами и нежной йогуртовой заправкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Неизбитый сытный салат, который на след. день становится еще вкуснее.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 банка белой фасоли (400 г)
1 банка красной фасоли (400 г)
25 г сушеных белых грибов
1 зубчик чеснока
1 красная луковица
пучок зеленого лука
2 ст.л. олтвкового масла
Для заправки:
200 г натурального йогурта
1 ч.л. горчицы с зернами
1 ч.л. соуса Наршараб
соль, перец, зира

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы тщательно промыть и замочить в 1л чистой воды. Через час настой профильтровать, закипятить и сохранить. На нем можно приготовить суп, использовать для приготовления соусов и подлив. Грибы мелко порезать. На сковороде разогреть оливковое масло. Зубчик чеснока разрезать вдоль и обжарить на масле в течение 30 сек.
Грибы тщательно промыть и замочить в 1л чистой воды. Через час настой профильтровать, закипятить и сохранить. На нем можно приготовить суп, использовать для приготовления соусов и подлив. Грибы мелко порезать. На сковороде разогреть оливковое масло. Зубчик чеснока разрезать вдоль и обжарить на масле в течение 30 сек.
На весь экран
шаг 2
Затем чеснок достать и выбросить. На чесночном масле обжарить половину мелко порезанной луковицы до прозрачности.
Затем чеснок достать и выбросить. На чесночном масле обжарить половину мелко порезанной луковицы до прозрачности.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить грибы и обжаривать в течение 10 мин. ОСТУДИТЬ.
Затем добавить грибы и обжаривать в течение 10 мин. ОСТУДИТЬ.
На весь экран
шаг 4
Фасоль промыть и обсушить.
Фасоль промыть и обсушить.
На весь экран
шаг 5
Для заправки все смешать. В миске смешать мелко порезанный оставшийся лук, зеленый лук, фасоль, грибы. Посолить, поперчить, приправить зирой. Полить заправкой и еще раз перемешать. Украсить зеленым луком и частью грибов.
Для заправки все смешать. В миске смешать мелко порезанный оставшийся лук, зеленый лук, фасоль, грибы. Посолить, поперчить, приправить зирой. Полить заправкой и еще раз перемешать. Украсить зеленым луком и частью грибов.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.11.2013 01:46:05

Очень вкусное 😋 сочетание грибочков и фасоли))) 😍

Галина
Галина
16.11.2013 19:46:02
ТатьянаS,

😊😊😊

Lyudmilae
Lyudmilae
14.11.2013 21:48:45

Нравится!

Галина
Галина
14.11.2013 22:23:34
Lyudmilae,

Спасибо!