Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Клюквенный соус "Сангрия"

Клюквенный соус "Сангрия"
Клюквенный соус "Сангрия"
61198 ed4 square100
Клюквенный соус "Сангрия"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Подают к праздничному столу к индюшке на День Благодарения в ноябре или к Рождеству в декабре.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

340 г свежая очищенная клюква
1 стак. свежей или замороженной клубники
1 большой апельсин,сок и цедра
1 лимон, сок и цедра
1 лайм,сок и цедра
1 стак. вино Марсала или мускатное,десертное вино
1/4 стак. агава,мед или сахар

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ягоды промыть. Если клубника замороженная, разморозить. Натереть цедру лайма, апельсина и лимона, выжать из них сок.
Ягоды промыть. Если клубника замороженная, разморозить. Натереть цедру лайма, апельсина и лимона, выжать из них сок.
На весь экран
шаг 2
Затем выложить ягоды в кастрюлю с толстым дном, залить вином (можно взять мускатное, десертное вино) и добавить сахар, мед или агаву 1/4 стакана. Перемешать, поставить на огонь, как закипит, убавить и тушить примерно 20-30 мин. Добавить цедру и сок цитрусов,перемешать. Снять с огня.
Затем выложить ягоды в кастрюлю с толстым дном, залить вином (можно взять мускатное, десертное вино) и добавить сахар, мед или агаву 1/4 стакана. Перемешать, поставить на огонь, как закипит, убавить и тушить примерно 20-30 мин. Добавить цедру и сок цитрусов,перемешать. Снять с огня.
На весь экран
шаг 3
Перелить в блендер и взбить до однородной массы. Можно подавать сразу или для улучшения вкуса оставить на ночь.
Перелить в блендер и взбить до однородной массы. Можно подавать сразу или для улучшения вкуса оставить на ночь.
На весь экран
шаг 4
Я разливаю по чистым баночкам, храню в холодильнике. Использую для блюд и для праздника.
Я разливаю по чистым баночкам, храню в холодильнике. Использую для блюд и для праздника.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.12.2013 01:02:38

люблю клюквенный соус)) с курочкой) pooh_lol💐

Апрель
Апрель
07.12.2013 01:24:26
Svetlana Gorelova ,

вкусно и оч. согласна с вами😋

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
06.12.2013 22:11:47

Обожаю!💖

Апрель
Апрель
06.12.2013 23:06:13
Svetlana Metaxa,

спасибо😋

vitochka
vitochka
06.12.2013 21:46:20

Алевтина,ты клубника,и брусника с ежевикой.Соусом тебя облить,а потом благодарить ...😋😋😋

Апрель
Апрель
06.12.2013 23:06:05
vitochka,

обливать меня не надо, я под ним даже не вкусная будуpooh_lol но соус отличный и вкус приличный😘

Ла Ванда
Ла Ванда
06.12.2013 20:13:10

Ух ты... Интересное сочетание...😋

Апрель
Апрель
06.12.2013 20:28:14
Ла Ванда,

спасибо😋

Rica
Rica
06.12.2013 19:43:53

Славный соус! pooh_lolПросто чудненький,с кислинкой,а главное полезный!🌺🌷🌸

Апрель
Апрель
06.12.2013 20:28:03
Rica,

точно дорогая😘

Показать еще комментарии