Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Красивые булочки (способ формировки)

Красивые булочки (способ формировки)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Недавно в инете увидела очень интересный способ формировки булочек. Они очень красиво смотрятся. Тесто каждый может использовать свое любимое. А вот так сформировав будочки можно порадовать своих близких и друзей. Подавать их было рекомендованно с бутербродной карамелью.  http://www.edimdoma.ru/retsepty/40628-buterbrodnaya-karamel. До карамели я еще не добралась (но очень хочу). Но моим булочкам было не сужденно дожить когда я доберусь до нее.

P.S. Рецепт теста привожу свой любимый, который очень вкусный и готовится легко.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
7 г
125
½ ч. л.
2 ст. л.
600 г
1 шт.
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey. Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey. Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.
На весь экран
шаг 2
Раскатать кусочек овальной формой.
Раскатать кусочек овальной формой.
На весь экран
шаг 3
Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.
Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.
На весь экран
шаг 4
Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.
Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.
На весь экран
шаг 5
Из свернутой трубочки сформировать булочку.
Из свернутой трубочки сформировать булочку.
На весь экран
шаг 6
Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.
Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 69
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
17.11.2013 04:43:09

Анютка, а я вот совсем забыла такую формовку, а ты РАз и тут как тут) и вышло то замечательно! Так что не переживай мой друг 😘😘😘

Аня радуга
Аня радуга
17.11.2013 09:18:53
Liza Oliver,

Лизонька спасибо!!!! 💗 Да сильно и не переживаю, если бы переживала уже удалила. 😃 А еще мне как я закрутила больше нравится чем у них, вот и не признала😃 способ формовки.

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2013 03:52:45

Прекрасно закручены булочки!!! 😊😃😌

Аня радуга
Аня радуга
17.11.2013 09:16:36
ТатьянаS,

Танюша спасибо!!! 😍😘

Elen@Lat
Elen@Lat
16.11.2013 23:43:01

Я такие еще с сыром делала, вкусно!!! У тебя такие ровненькие, аккуратненькие получились, загляденье!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😍

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 23:50:13
Elen@Lat,

Леночка спасибо!!! 😃 💐 Я уже поняла что оплошала, тут уже не один раз выставляли такую формовку. 😌 А чем тоньше полоски тем они красивее получаются!!

Elen@Lat
Elen@Lat
16.11.2013 23:52:49
Аня радуга,

А что оплашала то, я вот не выставляла и на этом сайте только у тебя увидела!!!Так что все ок!!!!!!!!!pooh_lol😍😘

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 23:58:23
Elen@Lat,

пробегись по комментариям, там аж две ссылки на них 😃

Elen@Lat
Elen@Lat
17.11.2013 00:02:08
Аня радуга,

Ты знаешь, я так рассуждаю и тебе предлагаю. У тебя здесь своего рода страничка, практически блог, записная книжка. И делишься именно своими рецептами, т.е приготовленными именно тобой. А может какой пользователь захочет именно твоих булочек и не чьих иначе, только в твоем исполнении. А кто-то в исполнении Маруси например. Так что клиент всегда прав, ну так и предаставим ему выбирать самому, у кого брать рецепт и по чьим рекомендициям готовить)))😍😘

Аня радуга
Аня радуга
17.11.2013 00:06:45
Elen@Lat,

Леночка спасибо за поддержку. Я сильно не переживаю за это, ты права что мы больше для себя делаем. Мне уже не один раз на это указывали что я мол публикую рецепты которые здесь уже есть. pooh_lol pooh_lol Мол я одна так поступаю, но я ведь не Юлий Цезарь все помнить, если поиск не показал значит нет. pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
17.11.2013 00:14:07
Аня радуга,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:11:57

Очень красиво и эффектно!!😍 Надо обязательно попробовать!!😊 Спасибо тебе!!!!1😘

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:15:10
Снежинка Татьяна,

Танюша пробуй их так интересно готовить, можно по разному угол задать и другой рисунок в итоге получить. Вон ссылок сколько. 😃 Танюша спасибо!!!! 😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:17:27
Аня радуга,

Руки уже чешутся!pooh_lol Вот разберёмся с конкурсами, тогда попробую😊

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:26:35
Снежинка Татьяна,

а я уже капитулировала pooh_lolpooh_lolpooh_lol Что у меня не получаются конкурсные рецепты 😟

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:28:50
Аня радуга,

Ань, ну ты всегда так😄, а потом ого-го😉

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:37:13
Снежинка Татьяна,

я тебе все на фейсбуке написала

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.11.2013 21:50:00

Анечка, очень вкусные булочки ! 💐 у меня такие же но с сыром http://www.edimdoma.ru/retsepty/59168-turetskie-bulochki-s-sezamom 😉

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 21:58:35
Buvdevskaya,

Маша, как интересно с сыром!! , Смотрятся совсем по другому у тебя! 😃

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.11.2013 22:01:18
Аня радуга,

А я то их сразу узнала 😆

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:03:20
Buvdevskaya,

ну глаз уже наметан,😃 я тоже похожее на мое быстро замечаю, даже один элемент. pooh_lol

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.11.2013 22:04:48
Аня радуга,

Просто они действительно очень эффектные 😉💐

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:13:54
Buvdevskaya,

Что да то да!! Эффектно смотрятся!!! Вот обязательно твои повторю!! 😍

Показать еще комментарии