Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Красивые булочки (способ формировки)

Красивые булочки (способ формировки)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Недавно в инете увидела очень интересный способ формировки булочек. Они очень красиво смотрятся. Тесто каждый может использовать свое любимое. А вот так сформировав будочки можно порадовать своих близких и друзей. Подавать их было рекомендованно с бутербродной карамелью.  http://www.edimdoma.ru/retsepty/40628-buterbrodnaya-karamel. До карамели я еще не добралась (но очень хочу). Но моим булочкам было не сужденно дожить когда я доберусь до нее.

P.S. Рецепт теста привожу свой любимый, который очень вкусный и готовится легко.

Пищевая ценность блюда

2353
кКал
100%
Белки73 г
Жиры19 г
Углеводы472 г
% от дневной нормы
18 %
4 %
33 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
7 г
125
½ ч. л.
2 ст. л.
600 г
1 шт.
10 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey. Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey. Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.


На весь экран
Раскатать кусочек овальной формой.
Раскатать кусочек овальной формой.


На весь экран
Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.
Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.


На весь экран
Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.
Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.


На весь экран
Из свернутой трубочки сформировать булочку.
Из свернутой трубочки сформировать булочку.


На весь экран
Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.
Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.


На весь экран
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.


На весь экран
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 69
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Анютка, а я вот совсем забыла такую формовку, а ты РАз и тут как тут) и вышло то замечательно! Так что не переживай мой друг 😘😘😘

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Liza Oliver,

Лизонька спасибо!!!! 💗 Да сильно и не переживаю, если бы переживала уже удалила. 😃 А еще мне как я закрутила больше нравится чем у них, вот и не признала😃 способ формовки.

Т
Т
10 лет назад

Прекрасно закручены булочки!!! 😊😃😌

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Т,

Танюша спасибо!!! 😍😘

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Я такие еще с сыром делала, вкусно!!! У тебя такие ровненькие, аккуратненькие получились, загляденье!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😍

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка спасибо!!! 😃 💐 Я уже поняла что оплошала, тут уже не один раз выставляли такую формовку. 😌 А чем тоньше полоски тем они красивее получаются!!

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Аня радуга,

А что оплашала то, я вот не выставляла и на этом сайте только у тебя увидела!!!Так что все ок!!!!!!!!!pooh_lol😍😘

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Elen@Lat,

пробегись по комментариям, там аж две ссылки на них 😃

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Аня радуга,

Ты знаешь, я так рассуждаю и тебе предлагаю. У тебя здесь своего рода страничка, практически блог, записная книжка. И делишься именно своими рецептами, т.е приготовленными именно тобой. А может какой пользователь захочет именно твоих булочек и не чьих иначе, только в твоем исполнении. А кто-то в исполнении Маруси например. Так что клиент всегда прав, ну так и предаставим ему выбирать самому, у кого брать рецепт и по чьим рекомендициям готовить)))😍😘

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка спасибо за поддержку. Я сильно не переживаю за это, ты права что мы больше для себя делаем. Мне уже не один раз на это указывали что я мол публикую рецепты которые здесь уже есть. pooh_lol pooh_lol Мол я одна так поступаю, но я ведь не Юлий Цезарь все помнить, если поиск не показал значит нет. pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Аня радуга,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень красиво и эффектно!!😍 Надо обязательно попробовать!!😊 Спасибо тебе!!!!1😘

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша пробуй их так интересно готовить, можно по разному угол задать и другой рисунок в итоге получить. Вон ссылок сколько. 😃 Танюша спасибо!!!! 😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
Аня радуга,

Руки уже чешутся!pooh_lol Вот разберёмся с конкурсами, тогда попробую😊

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

а я уже капитулировала pooh_lolpooh_lolpooh_lol Что у меня не получаются конкурсные рецепты 😟

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
Аня радуга,

Ань, ну ты всегда так😄, а потом ого-го😉

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

я тебе все на фейсбуке написала

Buvdevskaya
Buvdevskaya
10 лет назад

Анечка, очень вкусные булочки ! 💐 у меня такие же но с сыром http://www.edimdoma.ru/retsepty/59168-turetskie-bulochki-s-sezamom 😉

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Buvdevskaya,

Маша, как интересно с сыром!! , Смотрятся совсем по другому у тебя! 😃

Buvdevskaya
Buvdevskaya
10 лет назад
Аня радуга,

А я то их сразу узнала 😆

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Buvdevskaya,

ну глаз уже наметан,😃 я тоже похожее на мое быстро замечаю, даже один элемент. pooh_lol

Buvdevskaya
Buvdevskaya
10 лет назад
Аня радуга,

Просто они действительно очень эффектные 😉💐

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Buvdevskaya,

Что да то да!! Эффектно смотрятся!!! Вот обязательно твои повторю!! 😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.