Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Винегрет с сельдью

Винегрет с сельдью
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Посмотрела рецепт винегрета ТатьяныS и выложила свой рецепт винегрета. Я добавила в винегрет сельдь, выложила порционно через кольцо. Мне нравится пестрый винегрет. Для этого я отдельно отварную свеклу заправляю растительным маслом. Остальные овощи так же заправляю растительным маслом. Смешиваю перед самой подачей.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 шт.
1 шт.
3 шт.
1 шт.
2 шт.
200 г
3 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свеклу, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать. Филе сельди очистить от косточек, нарезать кубиками.
Свеклу, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать. Филе сельди очистить от косточек, нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку: соединить растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешать. Все продукты, кроме свеклы, перемешать, заправить. Свеклу отдельно заправить.
Приготовить заправку: соединить растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешать. Все продукты, кроме свеклы, перемешать, заправить. Свеклу отдельно заправить.
На весь экран
шаг 3
Перед самой подачей перемешать свеклу с остальными заправленными продуктами. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Разложить винегрет порционно через кольцо.
Перед самой подачей перемешать свеклу с остальными заправленными продуктами. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Разложить винегрет порционно через кольцо.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
18.11.2013 02:30:19

Алла, какой винегрет интересный)) во-первых, с сельдью) так в нем еще и капуста квашеная)) очень вкусно))😍😍🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
18.11.2013 11:03:38
Мурзик,

Оля, а я посчитала, что солёненькие продукты: селёдка, огурцы, капуста подружатся друг с другом 😆. Все нормально получилось. Винегрет ничем испортить нельзя 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
18.11.2013 00:30:43

С селёдочкой безусловно 😋 вкусно))) 😍 Красивая башенка!!! 😇💗

~Un Dina~
~Un Dina~
18.11.2013 11:06:19
ТатьянаS,

Таня, 😘💐💐💐 спасибо! Вроде такая мелочь, как кольцо, а смотрится по-другому, чем в порционных салатниках.

Olga
Olga
18.11.2013 00:04:49

Отличная подача, очень красивый винигрет😍 сначала, только посмотрев на фото, я подумала, что он в желе😊

~Un Dina~
~Un Dina~
18.11.2013 11:09:12
Olga,

Спасибо, 🌸🌸🌸 Оля! Я сельдь под шубой делала с добавлением желатина, а винегрет только в натуральном виде.

Olga
Olga
18.11.2013 14:03:30
~Un Dina~,

Я лет сто не ела винигрет:) мне теперь очень захотелось его сделать, и непременно как у Вас - с использованием кольца. И без капусты я винигрет даже не представляю - у меня и мама, и бабушка всегда ее добавляли💖🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
18.11.2013 14:43:38
Olga,

Да, Оля, такая же тема: винегрет без капусты не представляю 😊. Сейчас столько много всевозможных салатов, очень вкусных, но "Оливье", винегрет, "Селедка под шубой" - это что-то особое, это детство, это традиции, это невозможная вкуснота 😊😋😋😋!!!

Olga
Olga
18.11.2013 23:28:57
~Un Dina~,

точно-точно!😄 А я только сейчас заметила, что слово винегрет писала с ошибкой😳 это наверное тоже из детства - мне всегда казалось, что он "вини"pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
19.11.2013 08:29:29
Olga,

😊😊🌺

Апрель
Апрель
17.11.2013 22:56:25

я также делала и мне понравилось😍

~Un Dina~
~Un Dina~
18.11.2013 11:11:06
Апрель,

Аля, винегрет - реальное домашнее блюдо 😊, и селёдочка вписалась в концепцию блюда 😋.

Апрель
Апрель
18.11.2013 15:54:39
~Un Dina~,

кстати раньше в заводских столовых в комплексных обедах так и подавали на обед винегрет с селедкой, конечно было оформлено по простому😋

~Un Dina~
~Un Dina~
19.11.2013 08:04:18
Апрель,

Как интересно 😊.

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:41:13

Алла, это одно из моих любимых закусочных блюд. Очень давно его готовлю, именно винегрет с селедкой. правда капусту не добавляю, мне кажется без капусты нежнее. Поэтому с уверенностью могу сказать, у вас замечательный рецепт. 😊🌿🍂

~Un Dina~
~Un Dina~
18.11.2013 11:14:18
Elena.K.,

Елена, мне кажется, что любое блюдо надо адаптировать под свой вкус 😊.Я как-нибудь сделаю без капустки, только с добавлением селедки 😋. Вкусы различные. Я дочке заправляю винегрет без добавления уксуса и сахара, а себе по полной программе.

Показать еще комментарии