Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель "Гармошка"

Картофель "Гармошка"
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, ароматный картофель. Готовить можно как дома, так и на пикнике. Вкус великолепный.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
16 шт.
150
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бамбуковые шпажки залить водой, чтоб они не загорелись при приготовлении. Картофель очистить с помощью щетки или ножа. Помыть и обсушить бумажными полотенцами. Порезать картофель на небольшие ломтики, выложить на тарелку и посолить.
На весь экран
шаг 2
Сало порезать на ломтики. Минут через 30 после того, как картофель посолили слить лишнюю воду. И нанизать картофель, чередуя салом. За счет того, что сало в перце дополнительных специи не надо.
На весь экран
шаг 3
Шпажки с картошкой обернуть фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут. Потом развернуть фольгу и поставить под гриль еще на 5-10 минут. Можно также приготовить на гриле, время от времени переворачивая.
На весь экран
шаг 4
Все просто и очень-очень вкусно, с потрясающим ароматом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 01:43:05

Готовила её 😚 в форме...,а вот на шпажках интересней! 😃🐾

Strelec
Strelec
19.11.2013 00:00:39

Точно! На шпажки! А я с этой картошкой корячилась (простите).... надрезала ее не до конца, в разрезы вставляла сало, картофель разваливался... Юленька, спасибо за хорошую и такую логичную идею! 💐

Юлия.
Юлия.
19.11.2013 00:25:53
Strelec,

😏 я тоже поначалу так извращалась) вы не одна такая! потом придумала более быстрый способ. Правда если картошка молодая, может немного развалится))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.11.2013 22:56:29

Очень вкусно, ещё и красиво!!😋

Юлия.
Юлия.
19.11.2013 00:24:19
Снежинка Татьяна,

Я когда на фото смотрю, всегда облизываюсь)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.11.2013 12:15:37
Юлия.,

pooh_lolаналогично!😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
18.11.2013 14:13:00

Как я люблю картошечку! 😋 Попробую и Ваш вариант! Забрала в КК! 🌺

Юлия.
Юлия.
18.11.2013 14:36:38
Жанна Тихонова,

Надеюсь, вам понравится. Учтите, что время запекания варьируется от сорта картошки)

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
18.11.2013 14:40:15
Юлия.,

... а также от толщины ломтиков 😜 Спасибо, Юль!

Юлия.
Юлия.
18.11.2013 17:14:51
Жанна Тихонова,

ага))) и делайте с запасом, съедается моментально😏