Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сельдь под шубой с грибной икрой

Сельдь под шубой с грибной икрой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию всеми любимое блюдо в новом исполнении. Грибная икра превосходно дополняет и обогащает вкус этого салата. Готовится просто и довольно быстро.  Я сделала порционную подачу, но можно сделать и в один общий салатник.  Приятного аппетита ! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
400 г
1 шт.
2 шт.
3 шт.
1 шт.
1
100 г
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим грибную икру. Луковицу моем, чистим и мелко нарезаем. Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Пассеруем на растительном масле.
Готовим грибную икру. Луковицу моем, чистим и мелко нарезаем. Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Пассеруем на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны моем, режем на не большие кусочки и также немного обжариваем на растительном масле.
Шампиньоны моем, режем на не большие кусочки и также немного обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Соединяем грибы с луком и морковью и пюрируем блендером до однородного состояния
Соединяем грибы с луком и морковью и пюрируем блендером до однородного состояния
На весь экран
шаг 4
Филе слабосоленой сельди нарезаем мелкими кубиками. Берем небольшие тарелки, ставим на центр сервировочное кольцо (у меня квадрат) и аккуратно выкладываем кусочки сельди. Слегка утрамбовываем, перчим и делаем сеточку из майонеза.
Филе слабосоленой сельди нарезаем мелкими кубиками. Берем небольшие тарелки, ставим на центр сервировочное кольцо (у меня квадрат) и аккуратно выкладываем кусочки сельди. Слегка утрамбовываем, перчим и делаем сеточку из майонеза.
На весь экран
шаг 5
Вареные овощи остудить, очистить и натереть на крупной терке. Теперь на слой сельди выкладываем тертый картофель, (по желанию солим, перчим), делаем сеточку из майонеза. Далее следуют грибная икра, морковь и свекла. Каждый слой завершается майонезной сеточкой. Аккуратно снять кулинарное кольцо (квадрат). Украсить по желанию и подавать на стол. Или можно поставить в холодильник настояться на пару часов. ENJOY !
Вареные овощи остудить, очистить и натереть на крупной терке. Теперь на слой сельди выкладываем тертый картофель, (по желанию солим, перчим), делаем сеточку из майонеза. Далее следуют грибная икра, морковь и свекла. Каждый слой завершается майонезной сеточкой. Аккуратно снять кулинарное кольцо (квадрат). Украсить по желанию и подавать на стол. Или можно поставить в холодильник настояться на пару часов. ENJOY !
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.11.2013 01:08:28

С изюминкой! И красиво!😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
21.11.2013 01:21:49
Снежинка Татьяна,

Спасибо тебе, Танюша ! 🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
21.11.2013 00:50:20

Очень здорово выглядит! 😎💖🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
21.11.2013 00:52:44
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна ! 🌺

Strelec
Strelec
20.11.2013 22:08:04

Порционно - очень красиво! 💗💗💗

Buvdevskaya
Buvdevskaya
20.11.2013 23:04:32
Strelec,

Благодарю ! 🌺

Катерина
Катерина
20.11.2013 20:51:08

Видела такой рецепт, хорошая альтернатива, молодец, что поделилась, Марусь😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
20.11.2013 20:55:05
Катерина,

Спасибо, Катюша ! 🌺 я подумала, что к новому году может пригодиться 😉

Катерина
Катерина
20.11.2013 21:05:32
Buvdevskaya,

Для любителей таких салатов 100%😍

Галина
Галина
20.11.2013 18:28:21

Спасибо за рецепт. Он уже отправлен в мою кулинарную книгу. К новогоднему столу хорошая новинка. Голосую за.

Buvdevskaya
Buvdevskaya
20.11.2013 18:30:40
Галина,

Благодарю, Галина ! 🌹 хотелось бы потом узнать Ваше мнение ! 😉

Показать еще комментарии