Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с овсянкой и инжиром

Маффины с овсянкой и инжиром
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт идеально подойдет для маленьких «нехочух», которые отказываются с утра есть овсянку, иногда их можно порадовать такими замечательными маффинами. Вообще овсянка с утра — это то, что нужно, а в таких маффинах она поет и пляшет. Вместо инжира можно взять любые другие сухофрукты, но инжир тоже очень полезен. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
150 г
150 г
2 шт.
50 г
1 стакан
7 ст. л.
10 г
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Инжир нарезать небольшими кубиками.
Инжир нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Соединить инжир с хлопьями, влить 125 мл кипятка и дать постоять.
Соединить инжир с хлопьями, влить 125 мл кипятка и дать постоять.
На весь экран
шаг 4
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 5
Сахар вместе с яйцами взбить миксером в светлую, пышную массу.
Сахар вместе с яйцами взбить миксером в светлую, пышную массу.
На весь экран
шаг 6
Влить соевое молоко и взбивать еще несколько секунд.
Влить соевое молоко и взбивать еще несколько секунд.
На весь экран
шаг 7
Добавить 6 ст. ложек оливкового масла, ванильный экстракт и набухшую овсянку с инжиром, все перемешать.
Добавить 6 ст. ложек оливкового масла, ванильный экстракт и набухшую овсянку с инжиром, все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 9
Формы для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом и разложить в них тесто.
Формы для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом и разложить в них тесто.
На весь экран
шаг 10
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
LinkaGalinka
LinkaGalinka
29.09.2015 08:51:39

А можно заменить соевое молоко на обычное - 1,5%?

Наталья
Наталья
13.03.2014 12:39:30

Пекла маффины, правда, масло забыла добавить, но все равно получилось вкусно - забираю в копилку 😃