Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Меренги

Меренгиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/6169/6169-ed4_wide.jpg?14716266452010-03-04T10:47:00+03:00True
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для соуса
3 шт.
50 г
50 мл
3 ст. л.
Основные
150 г
50 г
3 шт.
400 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
236861 ed4 square150
236860 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 140°С.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить со щепоткой соли.
Белки взбить со щепоткой соли.
На весь экран
шаг 3
Не переставая взбивать, добавить сахарную пудру, кукурузную муку, винный уксус, ванильный экстракт.
Не переставая взбивать, добавить сахарную пудру, кукурузную муку, винный уксус, ванильный экстракт.
На весь экран
шаг 4
Фисташки измельчить и добавить их во взбитые белки.
Фисташки измельчить и добавить их во взбитые белки.
На весь экран
шаг 5
Смазать противень сливочным маслом и столовой ложкой выложить на него тесто, формируя небольшие пирожные.
Смазать противень сливочным маслом и столовой ложкой выложить на него тесто, формируя небольшие пирожные.
На весь экран
шаг 6
Выпекать меренги в разогретой духовке 40 минут.
Выпекать меренги в разогретой духовке 40 минут.
На весь экран
шаг 7
Апельсины очистить от кожуры и перепонок, мякоть нарезать небольшими кусочками.
Апельсины очистить от кожуры и перепонок, мякоть нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8
Приготовить соус: растопить в сковороде сливочное масло, добавить сахар, нарезанные апельсины, красное вино и тушить на медленном огне, пока соус не загустеет.
Приготовить соус: растопить в сковороде сливочное масло, добавить сахар, нарезанные апельсины, красное вино и тушить на медленном огне, пока соус не загустеет.
На весь экран
шаг 9
Охлажденные сливки взбить.
Охлажденные сливки взбить.
На весь экран
шаг 10
Подавать меренги со взбитыми сливками и соусом из апельсинов.
Подавать меренги со взбитыми сливками и соусом из апельсинов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Tatjana
Tatjana
15.02.2016 21:09:04

Kak vse legko pou4ilosj😏