Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баранина по-македонски

Баранина по-македонски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это мой любимый вариант приготовления баранины. Жаль только очень редко удается полакомиться) Сегодня как раз тот день, и я угощаю!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ⅕ кг
1 стакан
100 мл
1 пучок
3 веточки
3 дольки
1 ст. л.
1 веточка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
У меня был поясничный отдел молодого барашка. Разрезать на кусочки по косточкам.
У меня был поясничный отдел молодого барашка. Разрезать на кусочки по косточкам.
На весь экран
шаг 2
В оливковое масло добавить порезанный чеснок, смесь перцев, листочки с одной веточки розмарина. Выложить куски баранины, перемешать. В гранатовый сок добавить порезанные укроп и кинзу, специи, соль. Залить мясо и оставить минимум на 3 часа.
В оливковое масло добавить порезанный чеснок, смесь перцев, листочки с одной веточки розмарина. Выложить куски баранины, перемешать. В гранатовый сок добавить порезанные укроп и кинзу, специи, соль. Залить мясо и оставить минимум на 3 часа.
На весь экран
шаг 3
На разогретую сковороду-гриль разложить куски баранины в один слой. Без масла! Обжарить с двух сторон под гнетом до золотистой корочки. Добавить немного воды (в половину куска) и даем воде выкипеть.
На разогретую сковороду-гриль разложить куски баранины в один слой. Без масла! Обжарить с двух сторон под гнетом до золотистой корочки. Добавить немного воды (в половину куска) и даем воде выкипеть.
На весь экран
шаг 4
Оставшийся маринад довести до кипения. Варить 5-7 минут. Можно подать к мясу.
Оставшийся маринад довести до кипения. Варить 5-7 минут. Можно подать к мясу.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.11.2013 01:15:19

Ресторанное блюдо))) 😃😍😃

Elen@Lat
Elen@Lat
27.11.2013 00:27:55

Обожаю баранину!!!!!!!!😋😋😋

marysa
marysa
27.11.2013 00:30:43
Elen@Lat,

Я тоже!😌 но только хорошо приготовленную!😌😇💖😘

Elen@Lat
Elen@Lat
27.11.2013 00:33:49
marysa,

Ну да, не каждый это умеет, это факт!!!!!!!!!!!😍

marysa
marysa
27.11.2013 00:37:52
Elen@Lat,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol бывают продукты которые можно в любом виде есть, так их любишь) но вот баранину так не могу, только удачно приготовленную))😌

Elen@Lat
Elen@Lat
27.11.2013 00:39:26
marysa,

У менн подруга есть, которая с бараниной творит чудеса. И мой муж, когда ест, говорит всегда, что это свинина или нежная телятина, только не баранина)pooh_lol

marysa
marysa
27.11.2013 01:27:07
Elen@Lat,

вот вот!!! именно так!!😃😃pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
27.11.2013 00:09:26

восхитительно!!!😃😍

marysa
marysa
27.11.2013 00:10:31
Аня радуга,

Спасибо Анечка!😌 угощайся!😌😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.11.2013 23:51:57

Шикарноооо!!!!😊💗

marysa
marysa
26.11.2013 23:54:52
Снежинка Татьяна,

О дааа!!!😃 Спасибо Татьяночка!😘🌹

Лина
Лина
26.11.2013 19:48:31

Супер мяско! 😋🌸

marysa
marysa
26.11.2013 20:13:39
Лина,

Спасибо Лина!!!💗 так и есть))💐

Показать еще комментарии