Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат романо в шубке из прошутто с миндальными хлопьями

Салат романо в шубке из прошутто с миндальными хлопьями
Салат романо в шубке из прошутто с миндальными хлопьями
61853 ed4 square100
Салат романо в шубке из прошутто с миндальными хлопьями
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Эта закуска может быть и гарниром на праздничном столе, но мы остановимся на закуске. Вместо салата романо можно использовать свежий цикорий. Он только подчеркнёт всё блюдо. А ещё цикорий поможет прошутто стать лучше усваиваемым, ведь в цикорие содержится столько витамина С! Приятного новогоднего аппетита и здоровых праздников!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
8 шт.
50 г
2 веточки
2 стакана
15 г
по вкусу
6 ст. л.
½ батона
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Салат романо помыть и хорошенько стряхнуть. Разрезать салат вдоль пополам. Аккуратно вырезать кочерыжку, так, чтобы листья салата не распались.
На весь экран
шаг 2
Каждую половинку обернуть прошутто. Закрепить зубочистками.
На весь экран
шаг 3
У розмарина отделить иголочки, возможно, порезать пополам. Чеснок почистить, нарезать пластинами.
На весь экран
шаг 4
Растопить сливочное масло или гхи. Добавить розмарин, чеснок, миндальные лепестки. Жарить до тех пор, пока миндаль не зазолотиться. Затем отложить в сторону.
На весь экран
шаг 5
Влить рапсовое масло в сковороду, обжарить салат с каждой стороны, чтобы прошутто зазолотилась.
На весь экран
шаг 6
Пока жарится салат, подсушиваем кусочки чиабатты.
На весь экран
шаг 7
Сервируем салат в шубке с чиабаттой, посыпаем зажаркой из миндальных лепестков и чеснока. Приятного новогоднего аппетита!
Сервируем салат в шубке с чиабаттой, посыпаем зажаркой из миндальных лепестков и чеснока. Приятного новогоднего аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 01:42:21

Чудесно! 😄 И каждый справится..,были бы нужные 😉 продукты))) 🌺

Сабина
Сабина
28.11.2013 02:33:14
ТатьянаS,

Ага. Для начинающих. 😘

irushka78
irushka78
27.11.2013 17:32:32

Интересный рецепт!!🌸

Сабина
Сабина
27.11.2013 19:29:41
irushka78,

Спасибо! 😘