Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из говядины в сметане

Рулетики из говядины в сметане
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
При наличии хорошего мяса успех гаратирован. Начинки могут быть и грибными, и овощными,и из индейки... Главное,что вкусно всегда.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

говядина 0,5
бекон 0,2
чеснок 2-3 зуб.
укроп 1пучок (зелени д.б.много)
кориандр
черный перец
соль
мука 2-3 стол.л.
растительное масло
сливочное масло
карри 1-2 чайн.л.
сметана 15% 0,2
лавровый лист 2шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.Говядину нарезать тонкими пастинами,отбить,посолить,поперчить, присыпать молотым кориандром и сбрызнуть растительным маслом.Получается 8-10 шт. 2.Бекон мелко порезать (ножницами или ножом),укроп как можно мельче посечь и выдавить чеснок,добавить 1чайн.л. оливкового масла и тщательно перемешать. 3.На каждый отбитый кусок говядины положить начинку,завернуть рулетиком. Обвалять в смеси муки и карри. Обжарить в раскаленном масле (сливочное+растительное)до золотистой корочки со всех сторон. 4.Уложить поджаренные колбаски в сотейник,туда же лаврушку,залить сметаной и в горячую духовку 180 гр. на 30мин. Подавать с отварным рисом или картофельным пюре.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить