Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Макароны (Macarons) с белым шоколадом

Макароны (Macarons) с белым шоколадом
Макароны (Macarons) с белым шоколадом
Макароны (Macarons) с белым шоколадом
62368 ed4 square100
Макароны (Macarons) с белым шоколадом
Макароны (Macarons) с белым шоколадом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ну вот и я решилась на приготовление макарошекНа сайте уже есть большое количество рецептов этого красивейшего десерта, но я не могла не поделиться с вами моим маленьким опытом В качестве скрепляющего крема я использовала крем из белого шоколада! Получилось очень вкусно, внешний вид, конечно, страдает

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Крем
70 г
20 г
Тесто
45 г
1 шт.
75 г
10 г
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яичный белок предварительно отделить от желтка. Оставить на час. Белок обязательно должен быть комнатной температуры. Белок взбить до пены.
Яичный белок предварительно отделить от желтка. Оставить на час. Белок обязательно должен быть комнатной температуры. Белок взбить до пены.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, взбить до устойчивых пик.
Добавить сахар, взбить до устойчивых пик.
На весь экран
шаг 3
Добавить краситель.
Добавить краситель.
На весь экран
шаг 4
Еще раз взбить до однородного цвета.
Еще раз взбить до однородного цвета.
На весь экран
шаг 5
Миндальную муку смешать с сахарной пудрой. Просеять через мелкое сито.
Миндальную муку смешать с сахарной пудрой. Просеять через мелкое сито.
На весь экран
шаг 6
К белковой смеси добавить миндальную в три приема.
К белковой смеси добавить миндальную в три приема.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 8
Готовое тесто выложить с помощью кондитерского шприца на противень, застеленный пекарской бумагой.
Готовое тесто выложить с помощью кондитерского шприца на противень, застеленный пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 9
Стоило мне только на минутку отвернуться котя снял пробу=) любитель сладенького=) Оставить заготовки при комнатной температуре на час.
Стоило мне только на минутку отвернуться котя снял пробу=) любитель сладенького=) Оставить заготовки при комнатной температуре на час.
На весь экран
шаг 10
Выпекать при 140 гр.10-12 минут. Завораживающий процесс, юбочка как по волшебству растет.
На весь экран
шаг 11
Тем временем готовим крем. Шоколад растопить, добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать.
Тем временем готовим крем. Шоколад растопить, добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 12
Готовые половинки скрепить с помощью крема. Можно пить чай=) Если хватит терпения... если печенье немного постоит в холодильнике, будет вкуснее!
Готовые половинки скрепить с помощью крема. Можно пить чай=) Если хватит терпения... если печенье немного постоит в холодильнике, будет вкуснее!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Наташа
Наташа
04.02.2014 14:30:20

Настенька, нашла у Вас еще и печенье! А можно без красителя или добавить сок с вишневого варенья?🐾

Настасья
Настасья
04.02.2014 14:39:54
Наташа,

Думаю можно попробовать, тогда миндальной муки немного больше положить, чтобы слишком жидко не поличилось🍀

Ольга Шевченко-Гринишин
Ольга Шевченко-Гринишин
15.12.2013 17:27:16

Кот шикарный, захожу полюбоваться, детям показывала, мужу- все в восторге, мы кошатники, мечтаем завести себе когданибудь такого, мне его окрас 😍очень нравится

Настасья
Настасья
16.12.2013 06:34:02
Ольга Шевченко-Гринишин,

Спасибо, Оленька! Нам с котом очень приятно😊💗💐

ТатьянаS
ТатьянаS
14.12.2013 03:52:14

Какие 💗 нежно-розовые получились))) 😊 А кот-сфинкс? 🐾

Настасья
Настасья
15.12.2013 07:40:27
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки😃 Да, сфинкс,Шерхан, ласково Шерруша😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.12.2013 00:34:24

А по-моему, очень неплохо получилось!!!😜 И помощник у тебя отличныйpooh_lol

Настасья
Настасья
15.12.2013 07:39:46
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш! Без такого помощника я вряд ли бы справиласьpooh_lol

МаринаL
МаринаL
13.12.2013 23:38:40

Такие красотулечки!😍😋🌷

Настасья
Настасья
15.12.2013 07:38:12
МаринаL,

Марина спасибо за внимание к рецепту😊🌷🌷🌷

Показать еще комментарии