Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мои заварные блины

Мои заварные блины
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всем - здравствуйте! Хочу рассказать свой любимый рецепт блинов. Сама узнала его больше 25 лет назад, пеку с удовольствием, ни разу не подводил, блины получаются нежные, вкусные! Со мной этим рецептом поделилась давняя знакомая, в ее семье этот рецепт передавался из поколения в поколение, по крайней мере, с 19 века. Рецепту более 100 лет.

Раньше, когда было много едоков, пекла по полной норме, что и указываю в рецепте, а сегодня сделала из половинной, чтобы не нарушать традицию Масленицы, а также, сделать фото. 


Попробуйте, думаю, не разочаруетесь, блины по этому рецепту обязательно понравятся. Я делилась этим рецептом со многими знакомыми, а потом, спустя несколько лет, они обращались ко мне - напомнить - т.к. потеряли, а другие рецепты не нравятся, честное слово!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 л
½ л
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
3 щепотки
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всё смешиваю миксером. Одновременно кипятится вода в чайнике.
На весь экран
шаг 2
В готовое тесто, при помешивании, тонкой струйкой вливаем стакан крутого кипятка.
На весь экран
шаг 3
Яйца вилкой смешиваем в мисочке и добавляем в тесто уже после заваривания!
На весь экран
шаг 4
Я также в тесто перед самой выпечкой добавляю немного растительного масла. И с хорошим настроением приступаем к основному таинству - выпеканию БЛИНОВ! )))) Если тесто покажется густоватым (зависит от муки - влажности, клейковины), можно дополнительно развести водой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.12.2013 03:21:12

Поздравляю 🌺 с первым 😍 рецептиком!!! 💐

mannya
mannya
16.12.2013 03:39:36
ТатьянаS,

Спасибо большое, очень приятно!😊💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
15.12.2013 00:55:14

Обязательно попробую! Спасибо! 😋

mannya
mannya
15.12.2013 00:56:35
Жанна Тихонова,

Пробуйте, Жанна, очень вкусные, уверена - не разочаруетесь! 😊🌸

МарциПанка
МарциПанка
14.12.2013 21:38:53

Интересный рецепт, надо будет попробовать! 💐 🐾

mannya
mannya
14.12.2013 22:32:57
МарциПанка,

Конечно, МарциПанка, попробуйте, желаю удачи! Потом поделитесь, ок?😊

mannya
mannya
14.12.2013 22:34:21
МарциПанка,

:) 💐 💐

МарциПанка
МарциПанка
14.12.2013 23:02:45
mannya,

конечно! 😊

mannya
mannya
14.12.2013 23:04:18
МарциПанка,

буду ждать!🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.12.2013 15:37:06

Волшебные блиночки!!!!😊

mannya
mannya
14.12.2013 16:01:20
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня, очень приятно! Попробуйте, думаю, не разочаруетесь!😊🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.12.2013 00:48:45

Тоже люблю заварные блинчики!Такие ажурные получаются!😊💐

mannya
mannya
14.12.2013 01:24:13
ღ Юляღ,

Да, Юля, блины интересные, по-другому уже и не хочется делать 😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.12.2013 10:12:39
mannya,

Согласна,поэтому я и не изменяю им!pooh_lol

mannya
mannya
14.12.2013 10:57:00
ღ Юляღ,

То же самое! И все мои подруги, кто попробовал, пекут только их 😊🌺