Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи с лимонным хумусом

Овощи с лимонным хумусом
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Овощи используйте те, что вам нравятся, с хумусом отлично идет, например, фенхель. Очень удобно положить овощи и хумус в отдельные пластиковые контейнеры и взять с собой ― на работу или на пикник!  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для хумуса
400 г
1 шт.
2 ст. л.
3 ч. л.
3 ч. л.
Основные
½ шт.
½ шт.
1 шт.
½ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нут замочить на ночь, затем воду слить, а горох промыть, залить свежей водой и отварить до готовности.
Нут замочить на ночь, затем воду слить, а горох промыть, залить свежей водой и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Морковь почистить.
Морковь почистить.
На весь экран
шаг 3
С половинки огурца срезать кожуру.
С половинки огурца срезать кожуру.
На весь экран
шаг 4
У сладкого перца удалить семена и плодоножку.
У сладкого перца удалить семена и плодоножку.
На весь экран
шаг 5
Все овощи нарезать крупными длинными полосками.
Все овощи нарезать крупными длинными полосками.
На весь экран
шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 7
Приготовить хумус: соединить в блендере отваренный нут с йогуртом и пастой тахини, добавить лимонный сок, цедру и оливковое масло, взбить все в однородную массу.
Приготовить хумус: соединить в блендере отваренный нут с йогуртом и пастой тахини, добавить лимонный сок, цедру и оливковое масло, взбить все в однородную массу.
На весь экран
шаг 8
Подавать нарезанные овощи с лимонным хумусом.
Подавать нарезанные овощи с лимонным хумусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить