Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Плов с бараниной в мультиварке

Плов с бараниной в мультиварке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

У меня с пловом как-то дела не очень обстояли, то рис разваривался, то мясо жесткое, а этот рецепт мне посоветовала знакомая, придерживалась строго рецепта и плов получился чудесный! Вся мужская половина была в восторге. Может и без мультиварки он получится таким же вкусным-не проверяла.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
400 г
2 шт.
1 шт.
150 мл
2 ч. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис промыть и замочить часа на 2. Головки чеснока промыть и высушить.
На весь экран
шаг 2
Мясо нарезать кусочками 2*2 см, морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Нагреть мультиварку, налить масло на 0,5 см, прогреть.
На весь экран
шаг 4
Обжарить мясо, минуты 3, закрыть крышку и минут 15 поготовить.
На весь экран
шаг 5
К мясу добавить морковь и лук, обжарить при открытой крышке, добавить специи, закрыть крышку и потушить 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Перемешать, добавить специи, которые считаете нужным, я добавляла к основным барбарис и немного красного сушеного острого перца. Выложить рис, разровнять, добавить кипятка на 1,5 см выше риса, закрыть крышку и 15 минут готовить плов.
На весь экран
шаг 7
Целые головки чеснока утопить в рисе и еще 5 минут готовить при закрытой крышке, потом оставить на подогреве еще минут 5.
На весь экран
шаг 8
Открыть крышку и перемешать, закрыть крышку и оставить еще минут на 10.
Открыть крышку и перемешать, закрыть крышку и оставить еще минут на 10.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
22.12.2013 04:11:47

Здорово,что и плов 😌 мультиварка помогает сделать))) 😇🌸