Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Драники с мясной начинкой

Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
62771 ed4 square100
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Драники с мясной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Драники всем знакомы и все их любят)))  Но иногда хочется посытнее накормить  своих мужчин и тогда я прослаиваю дранички фаршем... Такие продают здесь во всех кулинарных отделах супермаркетов и народ охотно  покупает, видно нет времени на готовку))  Только я пеку-жарю тонкие, а Вы можете потолще сделать, тогда и жариться будут дольше))) 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
4 г
1 шт.
1 ч. л.
200 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
100 г
1 шт.
1
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты... Фарш любой, даже просто куриное филе можно порубить.
Продукты... Фарш любой, даже просто куриное филе можно порубить.
На весь экран
шаг 2
Сначала делаем начинку, потому что картофель быстро темнеет. Нарезать половину луковицы (вторая половина уйдёт на подливу).
Сначала делаем начинку, потому что картофель быстро темнеет. Нарезать половину луковицы (вторая половина уйдёт на подливу).
На весь экран
шаг 3
Обжарить до золотистости.
Обжарить до золотистости.
На весь экран
шаг 4
Сверху выкладываем фарш. У меня было куплено больше, 450 г, но в начинку уйдёт немного.
Сверху выкладываем фарш. У меня было куплено больше, 450 г, но в начинку уйдёт немного.
На весь экран
шаг 5
Разминаем фарш вилкой прямо в сковороде.
Разминаем фарш вилкой прямо в сковороде.
На весь экран
шаг 6
Солим,перчим по вкусу.
Солим,перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 7
Обжарим,помешивая, до полуготовности.
Обжарим,помешивая, до полуготовности.
На весь экран
шаг 8
Натираем картофель теперь на мелкой тёрке или через комбайн.
Натираем картофель теперь на мелкой тёрке или через комбайн.
На весь экран
шаг 9
Сливаем лишнюю жидкость и вбиваем яйцо.
Сливаем лишнюю жидкость и вбиваем яйцо.
На весь экран
шаг 10
Добавляем манку...
Добавляем манку...
На весь экран
шаг 11
Любые овощные приправы... Перемешиваем.
Любые овощные приправы... Перемешиваем.
На весь экран
шаг 12
Смачиваем ладонь в воде (ставим рядом миску с водой), выкладываем на неё ложку картофеля, а сверху чайной ложкой фарш.
Смачиваем ладонь в воде (ставим рядом миску с водой), выкладываем на неё ложку картофеля, а сверху чайной ложкой фарш.
На весь экран
шаг 13
Накрываем снова картофелем...
Накрываем снова картофелем...
На весь экран
шаг 14
Разглаживаем обратной стороной ложки.
Разглаживаем обратной стороной ложки.
На весь экран
шаг 15
И переворачиваем на сковороду с маслом.
И переворачиваем на сковороду с маслом.
На весь экран
шаг 16
Прижимаем-выравниваем рукой или ложкой,регулируя толщину по своему вкусу.
Прижимаем-выравниваем рукой или ложкой,регулируя толщину по своему вкусу.
На весь экран
шаг 17
Обжарив с двух сторон я переношу в другую сковороду и довожу под крышкой до готовности несколько минут.
Обжарив с двух сторон я переношу в другую сковороду и довожу под крышкой до готовности несколько минут.
На весь экран
шаг 18
Готовые вынимаю,остальные дожариваю...Готовые сразу расхватывают,поэтому я не успела сосчитать,но штук 15 получится)))
Готовые вынимаю,остальные дожариваю...Готовые сразу расхватывают,поэтому я не успела сосчитать,но штук 15 получится)))
На весь экран
шаг 19
Можно подать просто со сметаной...
Можно подать просто со сметаной...
На весь экран
шаг 20
А можно с грибной подливой)))
А можно с грибной подливой)))
На весь экран
шаг 21
Для этого шампиньоны,лук нарезать,морковку мелко натереть.
Для этого шампиньоны,лук нарезать,морковку мелко натереть.
На весь экран
шаг 22
Добавить любых приправ...
Добавить любых приправ...
На весь экран
шаг 23
Обжарить в растительном масле.
Обжарить в растительном масле.
На весь экран
шаг 24
Развести в молоке или разведённой сметане или сливках крахмал,ложку с горкой.
Развести в молоке или разведённой сметане или сливках крахмал,ложку с горкой.
На весь экран
шаг 25
И вылить в обжарку.
И вылить в обжарку.
На весь экран
шаг 26
Проварить немного до загущения и можно подавать!
Проварить немного до загущения и можно подавать!
На весь экран
шаг 27
Вот такой разрез у моих драничков)))
Вот такой разрез у моих драничков)))
На весь экран
шаг 28
Подаём, капнув майонеза на каждый драник! И с подливой-соусом тоже очень вкусно!!!
Подаём, капнув майонеза на каждый драник! И с подливой-соусом тоже очень вкусно!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
28.12.2013 16:27:48

Вкусненькие они, с курочкой 😋😋 🍃 🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
29.12.2013 01:57:56
Пчёлка Руся,

Очень...,обещаю))) 😎😇💖 Ирусь,спасибо!!! 😘🌺🍃

Елена Чибис
Елена Чибис
27.12.2013 11:08:50

Обязательно попробую! Очень вкусное описание и вид у этих драников!😉

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2013 14:59:08
Елена Чибис,

Спасибо,Елена))) 😄💗😃 Буду только рада)))) 😍💖🌹

МарциПанка
МарциПанка
26.12.2013 23:38:28

Танюша, обожаю такие драники! Вкусно у тебя получилось, прочитала описание и сразу захотелось. 😋 😋 Я тоже недавно готовила что-то подобное, может, выставлю. Жаль, голос отдала уже, а то бы осталась у тебя! 💗

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2013 00:15:57
МарциПанка,

Наташа, 😄 считай,что твой голос 😃 у меня))) 😌 Я рада))) 😇💖😘💐

МарциПанка
МарциПанка
27.12.2013 00:18:37
Natali
Natali
26.12.2013 23:18:58

Ох, как же у тебя по-домашнему вкусно! 💐💐💐И как же я обожаю драники😍. А с фаршем никогда не пробовала, но обязуюсь исправитьсяpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2013 00:15:18
Natali,

А доча 😌 по-прежнему мясо себе 😉 выковыривает? pooh_lol Может здесь 😎 не заметит и съест всё сразу))) 😄💗

Natali
Natali
27.12.2013 01:47:52
ТатьянаS,

Если понравится, то точно съестpooh_lolА вообще за мясом, сыром и колбасными изделиями у нее серьезная охота😉 вчера услышала, как я с мамой по телефону разговаривала и сказала, чтоб мама моего брата сыром покормила. Инна озадачилась, нахмурилась и изрекла:"Нельзя дядю сыром кормить, дядя не хочет"pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2013 01:53:17
Natali,

pooh_lolpooh_lol У моей подруги малыш (1,5 года,кстати,тоже Саша),все котлетки 😌 на столе надкусил-распробовал))) Вот что с ними делать? 😆😇

Natali
Natali
27.12.2013 02:17:51
ТатьянаS,

С котлетками или малышами😆😉

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2013 02:27:43
Natali,

Котлетки мы доели))) pooh_lol😎pooh_lol А вот ручки у малышей везде 😲 дотянутся))) 🐾

Natali
Natali
27.12.2013 02:36:05
ТатьянаS,

Ох это точно😬

Ла Ванда
Ла Ванда
26.12.2013 21:07:42

Колдуны!!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2013 00:13:53
Ла Ванда,

Да-да..,можно 😇 и так сказать,Вика))) 😍😘🌹🍃

Показать еще комментарии