Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Шубейшн"

Салат "Шубейшн"
Салат "Шубейшн"
Салат "Шубейшн"
Салат "Шубейшн"
62806 ed4 square100
Салат "Шубейшн"
Салат "Шубейшн"
Салат "Шубейшн"
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
4 шт.
1 шт.
2 шт.
2 г
1
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
100
1
по вкусу
1 горсть
1
по вкусу
Соус-пропитка
100 г
200
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить яйца и овощи (в мундире) вместе или по отдельности, кому как больше нравится.
На весь экран
шаг 2
Пока остужаются овощи, очистить сельдь от внутренностей и костей, нарезать кусочками примерно по 2-3 см. Приготовить маринад, нарезать лук (лучше взять шалот или красный) четверть кольцами примять ложкой, добавить паприку, сахар, полить бальзамиком и перемешать. Добавить сельдь в маринад, перемешать, оставить на 15-20 мин. в холодильнике.
На весь экран
шаг 3
Остуженные яйца и овощи очистить и натереть на крупной терке по отдельности, желтки и сыр на мелкой терке. Смешать свеклу с сыром можно добавить чеснок, грецкий орех или чернослив (по вкусу каждого). Зелень покрошить.
На весь экран
шаг 4
Приготовить соус-пропитку. Смешать горчицу с майонезом, добавить зелень и специи. (Вместо майонеза можно использовать йогурт (на вкус каждого)).
На весь экран
шаг 5
Выкладывать салат слоями. Сначала маринованный лук с сельдью утрамбовать ложкой, затем картофель утрамбовать ложкой и пропитать соусом, далее морковь пропитать соусом, потом свекла с сыром, соус, посыпать яичными белками, снова соус и присыпать все яичными желтками и оставшейся зеленью. Поставить на ночь в холодильник. Подавать на следующий день. Приятного.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
29.12.2013 02:43:23

С сыром "шубка" тоже хороша))) 😌😃

МарциПанка
МарциПанка
27.12.2013 17:54:16

Интересный салатик! 😋

Akmal
Akmal
28.12.2013 09:51:34
МарциПанка,

спасибо, вообще обычная шуба, со своими изюминками, это была репетиция нового года

МарциПанка
МарциПанка
28.12.2013 12:10:32
Akmal,

я так и поняла 😊