Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Нежный пирог с капустой

Нежный пирог с капустой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В моей семье пирогам с капустой отведено особенное место - это пожалуй мои самые любимые пироги! В последнее время меня очень порадовал именно этот рецепт и я уже делала такой пирог несколько раз. Во-первых - быстро и просто, а во-вторых, у него очень вкусная начинка, нежная-нежная! Очень рекомендую всем, кто разделяет мою любровь к ним) к этим пирогам! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
100 г
300 г
1 шт.
150 г
1 ч. л.
1 г
Начинка
500 г
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
225510 ed4 square150
221942 ed4 square150
221941 ed4 square150
220980 ed4 square150
220492 ed4 square150
еще 8
На весь экран
шаг 1
Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
На весь экран
шаг 3
Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
На весь экран
шаг 4
2 яйца отварить в крутую (третье яйцо идет на обмазку пирога).
На весь экран
шаг 5
Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
На весь экран
шаг 6
В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
На весь экран
шаг 7
Тесто достать и разделить на 2 части: большая - это основа пирога, а вторая ...поменьше, пойдет на оформление!
На весь экран
шаг 8
Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем начинку, разравниваем ее.
Выкладываем начинку, разравниваем ее.
На весь экран
шаг 10
Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
На весь экран
шаг 11
Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 108
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
13.12.2015 14:45:46

Забираю, голосую! очень вкусно!!!🌷🌷🌷🌷

Tukan Unique
Tukan Unique
18.07.2015 14:40:57

Такой классный рецепт!!!😍 Всё понятно и легко) И очень вкусненько)

Татьяна
Татьяна
03.04.2015 09:28:25

очень вкусный пирог, это мой первый пирог!! я в восторге! и муж тоже ) спасибо за рецепт

Дарья
Дарья
09.03.2015 16:58:39

Спасибо за рецепт такого изумительного и нежного пирога с капустой!

Maria Kolobkova
Maria Kolobkova
19.02.2015 17:39:56

Спасибо за обалденный рецепт!😘😘
Очень вкусно получилось! Тесто просто супер)

Показать еще комментарии