Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбка соленая по-домашнему

Рыбка соленая по-домашнему
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт годиться для засолки абсолютно любой рыбки, в нашем случае скумбрии. Через сутки получается слабосоленая рыба

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
500 мл
50 г
50 г
2 шт.
1 ст. л.
по вкусу
5 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим маринад. В сотейнике подогреваем воду, добавляем соль, сахар и специи, которые Вам нравятся. Я добавляла лавровый лист, кориандр, гвоздику и душистый перец. Воду довести до кипения и оставить остывать. Чаще всего мы делаем маринад с вечера, чтобы он полностью остыл и настоялся.
На весь экран
шаг 2
Разделываем рыбку (может быть любая), можно просто разрезать на порционные куски, а можно филетировать, кому как нравится. В емкость с крышкой небольшого размера складываем рыбку и заливаем остывшим маринадом. Маринад должен покрывать всю рыбку и оставляем минимум на сутки. Чем дольше стоит рыбка в маринаде, тем соленее и прянее получается
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
24.03.2014 13:12:46

Ух ты, как это я пропустила такую рыбку, немедленно забираю 😊

Александра
Александра
24.03.2014 13:20:34
Лариса,

Буду рада, если рецепт пригодится😌 Спасибо💗💐

ТатьянаS
ТатьянаS
06.01.2014 00:46:45

Очень нужный 😃 рецепт...,думаю,многим пригодится))) 😇💖🐾

Александра
Александра
06.01.2014 00:57:56
ТатьянаS,

спасибо большое😌 Надеюсь, что рецепт будет полезен🌺

Елена
Елена
04.01.2014 15:03:25

отличный рецепт! 😍 забираю в КК 😋💖🌹

Александра
Александра
04.01.2014 21:11:31
Елена,

я очень рада, что Вам понравилось!!!😄😄😊🌷🌷🌷

Валентина Осипова
Валентина Осипова
04.01.2014 12:16:10

Очень люблю селедку сама солить pooh_lol Красивая скумбрия получилась 😄

Александра
Александра
04.01.2014 13:17:29
Валентина Осипова,

спасибо большое😄😄💗