Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом

Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом
Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом
Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом
63017 ed4 square100
Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом
Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

У каждой хозяйки есть свой проверенный  рецепт  простой творожной запеканки. На нашем столе она бессменно появляется по выходным. Но в праздники так хочется чего-то необычного! Вот и родился такой простой рецепт с новогодним настроением! Угощайтесь! С новым годом!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для начинки:
440 г
1 ст. л.
2 г
5
2 ½
1
1 г
1 ст. л.
½ шт.
Для песочного теста:
170 г
200 г
1 шт.
5 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим песочное тесто по своему любимому рецепту или пользуемся моим: Масло натираем на крупной терке, добавляем сахар, разрыхлитель, муку и перетираем.
На весь экран
шаг 2
Добавляем яйцо и замешиваем плотное тесто. Формируем шар и кладём в холод на 20-30 минут. (У меня времени не было, я пекла сразу).
На весь экран
шаг 3
Для начинки творог смешиваем с сахаром (обычным и ванильным).
На весь экран
шаг 4
К творогу добавляем манку и сметану. Вымешиваем всё до однородности. ( у меня творог зерненый 2%, поэтому я воспользовалась блендером).
На весь экран
шаг 5
Добавляем в творог яйца и перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Тесто раскатываем в пласт и переносим в форму для выпечки, формируя невысокие бортики. (Можно воспользоваться скалкой, чтобы аккуратно перенести тесто в форму). Накалываем тесто вилкой, чтобы оно осталось ровным при выпечке.
На весь экран
шаг 7
На тесто выкладываем битую шоколадную крошку (можно воспользоваться шоколадными каплями для выпечки)
На весь экран
шаг 8
На шоколадную крошку выкладываем творожную начинку.
На весь экран
шаг 9
Натираем апельсиновую цедру. Посыпаем цедрой апельсина и корицей.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 40 минут. Корж должен стать коричневым, а начинка зарумяниться.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 40 минут. Корж должен стать коричневым, а начинка зарумяниться.
На весь экран
шаг 11
Готовому пирогу дать немного остыть и украсить веточкой мяты и дольками апельсина. Подавать можно как тёплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Готовому пирогу дать немного остыть и украсить веточкой мяты и дольками апельсина. Подавать можно как тёплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.01.2014 00:20:17

Очень-очень вкусное сочетание!!! И фото чудесное, такое волшебное😊💗

Елена (Helen)
Елена (Helen)
09.01.2014 12:19:42
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна! Очень приятно!😊🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
08.01.2014 07:28:29

Волшебное фото получилось как и сам пирог! С Рождеством Леночка дорогая моя! 😊😘

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.01.2014 22:28:20
Liza Oliver,

Лизочек, спасибо! Вот добралась наконец-то! Не знаю на сколько :) Тебя и твоих любимых тоже с этим светлым праздником!💐😘

МаринаL
МаринаL
07.01.2014 23:08:48

Ваш вариант замечательный!😋с Рождеством, Лена!💖

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.01.2014 22:29:01
МаринаL,

Марина, спасибо!Со всеми праздниками вас!🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
07.01.2014 22:38:21

Прямо деликатес! 😊😃😌

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.01.2014 22:29:49
ТатьянаS,

Спасибо за отзыв!😊😌💐

tatyana
tatyana
07.01.2014 10:16:53

Вкусно!💖🌴🌴🌴

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.01.2014 22:30:45
tatyana,

Да, моей семье тоже понравился! С праздником!Спасибо за отзыв!💐

Показать еще комментарии