Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки "Хлебные мешочки"

Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
63084 ed4 square100
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень люблю работать с тестом, и вот на одном из японско-китайских сайтов встретила такие интересные булочки с начинкой, Спешу с вами поделиться. Очень вкусно...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
450 г
100 г
80 г
300 мл
2 ч. л.
½ ч. л.
50 г
50 г
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
225579 ed4 square150
225578 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Замесим тесто, как обычно, безопарным способом, если будет мало муки, то добавьте еще. Дрожжи я брала сухие. Поставим в теплое место на часок примерно.
Замесим тесто, как обычно, безопарным способом, если будет мало муки, то добавьте еще. Дрожжи я брала сухие. Поставим в теплое место на часок примерно.
На весь экран
шаг 2
Пока тесто подымается, займемся начинкой. Запарим курагу и изюм кипятком.Затем мелко порежем.
Пока тесто подымается, займемся начинкой. Запарим курагу и изюм кипятком.Затем мелко порежем.
На весь экран
шаг 3
Тесто подошло. Разделим его на 15-16 частей. Сформуем колобочки и дадим минут 10-15 полежать им под полотенцем. Далее берем колобок, раскатываем его слегка, не тонко. Кладем начинку на середину. Сахар не добавляем. Можно взять другую начинку, не сладкую, например яйцо с луком.
Тесто подошло. Разделим его на 15-16 частей. Сформуем колобочки и дадим минут 10-15 полежать им под полотенцем. Далее берем колобок, раскатываем его слегка, не тонко. Кладем начинку на середину. Сахар не добавляем. Можно взять другую начинку, не сладкую, например яйцо с луком.
На весь экран
шаг 4
Защипываем как мешочек. Переворачиваем его, приплюснув. И надрезаем ножницами по бокам. Примерно 8 надрезов.
Защипываем как мешочек. Переворачиваем его, приплюснув. И надрезаем ножницами по бокам. Примерно 8 надрезов.
На весь экран
шаг 5
Вот такие примерно получаются у нас булочки мешочки. Ставим их в духовку на 10 минут, нагретую до 50 градусов. Когда они подымутся, смажем их яйцом взбитым и посыпем в середину кунжут. Ставим в духовку на 20 минут при 180 гр. Готовые булочки смазываем сразу растопленым маслом. Приятного аппетита!
Вот такие примерно получаются у нас булочки мешочки. Ставим их в духовку на 10 минут, нагретую до 50 градусов. Когда они подымутся, смажем их яйцом взбитым и посыпем в середину кунжут. Ставим в духовку на 20 минут при 180 гр. Готовые булочки смазываем сразу растопленым маслом. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 6
Очень вкусно!
Очень вкусно!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
21.07.2015 16:06:55

Леночка, лови спасибо! 😍 http://www.edimdoma.ru/club/posts/18835-pust-vam-tozhe-budet-vkusno

Elena F.
Elena F.
22.07.2015 08:10:38
МарциПанка,

спасибо Наташ...здорово..молодец😘😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
12.01.2014 03:45:58

Булочки-симпатюлечки))) 😉pooh_lol😍😘

Светлана S
Светлана S
11.01.2014 17:13:35

😃💐

Elena F.
Elena F.
11.01.2014 18:02:10
Светлана S,

😘😘😘😘

Софья79
Софья79
11.01.2014 02:24:35

Лена, очень красивые булочки, просто не оторвать глаз, так что я сегодня у тебя осталась!!!😘😋🌷

Elena F.
Elena F.
11.01.2014 12:03:24
Софья79,

ой Соня спасибо большое тебе😘😘😘

irushka78
irushka78
10.01.2014 22:02:51

Искусительница.....ещё одни вкуснейшие булочки....сегодня я уже одни твои попробовала😘😘,а сейчас уже другие мне спать не дадутpooh_lolpooh_lol

Elena F.
Elena F.
10.01.2014 22:17:50
irushka78,

ой Ируш..а какие ты уже попробовала????😃😍

irushka78
irushka78
11.01.2014 10:50:08
Elena F.,

Леночка,"Наливные яблочки".очень вкусные...я тебе отчёт добавилаpooh_lol😘

Elena F.
Elena F.
11.01.2014 12:02:51
irushka78,

da???

Показать еще комментарии