Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я не знаю, какая морковь по-корейски правильная, какая не правильная) Рецепт приготовления самой моркови дала мне мама моей близкой подруги, еще в конце 80-х. Я только не добавляю чеснок. Но все остальное погорячее)))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 ст. л.
3 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
400 г
1 шт.
5
½ ч. л.
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
199873 ed4 square150
199872 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то тонкой соломкой или на простой крупной терке. Добавляем соль, сахар и отставляем, чтоб морковь пустила сок.
Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то тонкой соломкой или на простой крупной терке. Добавляем соль, сахар и отставляем, чтоб морковь пустила сок.
На весь экран
шаг 2
Лук режем и обжариваем в пяти ложках растительного масла. Добавляем красный перец. Обжариваем пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.
Лук режем и обжариваем в пяти ложках растительного масла. Добавляем красный перец. Обжариваем пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.
На весь экран
шаг 3
Процеживаем масло. Лук нам больше не понадобится.
Процеживаем масло. Лук нам больше не понадобится.
На весь экран
шаг 4
В морковь добавляем черный перец, уксус, перемешиваем, заливаем горячим маслом. И дает настояться ночь или пару часов. Если вы решили добавить чеснок, то добавляйте его в самую последнюю очередь, иначе он станет от горячего масла зеленым.
В морковь добавляем черный перец, уксус, перемешиваем, заливаем горячим маслом. И дает настояться ночь или пару часов. Если вы решили добавить чеснок, то добавляйте его в самую последнюю очередь, иначе он станет от горячего масла зеленым.
На весь экран
шаг 5
Когда морковь настоялась, стала сочной к ней добавляем отваренную куриную грудку нарезанную кубиками. Сладкий перец нарезанный кубиками, укроп. Все перемешиваем.
Когда морковь настоялась, стала сочной к ней добавляем отваренную куриную грудку нарезанную кубиками. Сладкий перец нарезанный кубиками, укроп. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
14.01.2014 01:49:33

Это и правда 😄 очень вкусный салатик! 😇 Я тоже недавно его готовила: http://www.edimdoma.ru/retsepty/60563-salat-s-kuritsey-i-koreyskoy-morkovkoy ,только моя корейская морковка с луком))) 😉 Добавлю фоточки...🐾

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:34:19
ТатьянаS,

Точно))🌹🌹🌹 я как-то пропустила его. pooh_lol Вкусный же салат))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.01.2014 20:04:41
Svetlana Gorelova ,

Конечно,вкусный! 😍 И ещё антивирусный 😇 благодаря 💖 перчику,лучку))) 😆pooh_lol😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.01.2014 21:37:49
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2014 00:27:04

Ещё сыр туда можно! Вкусненько!!!😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:34:57
Снежинка Татьяна,

Не пробовала с сыром) надо будет попробовать)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2014 14:57:50
Svetlana Gorelova ,

У меня был похожий, курица, морковь по-корейски, маринованный огурчик и сыр, нямка😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.01.2014 00:23:45

Свет, это как раз тот самый салатик, о котором ты говорила? 😋 Да, в 90-е у меня был похожий рецепт моркови по-корейски. Но он утерян! Забираю! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:37:16
Жанна Тихонова,

Да этот салатик)pooh_lol А я его на так помню. Часто делала. уже в память врезался. Еще свеклу так делать можно.🌷

vicky
vicky
13.01.2014 21:11:40

Оч вкусно, только жалко такой шикарный лук удалять из салата😠 А если его оставить? 😄😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:37:49
vicky,

Не обязательно. Можно оставить) Вкус не испортитpooh_lol

vicky
vicky
14.01.2014 13:56:24
Апрель
Апрель
13.01.2014 18:16:26

красота на столе😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.01.2014 21:40:02
Апрель,

и полезная вкуснота))) pooh_lol весна жеж скоро)))

Показать еще комментарии