Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из слоеного теста с брынзой и травами

Рулетики из слоеного теста с брынзой и травами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Отличный несладкий пирог. Хорошо подходит с бульончиком, но и с чаем ничуть не хуже. Домашние съели его в тот же день.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
400 г
2 шт.
120 г
1
3 зубчика
1 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
205413 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Начинка: Раздавить чеснок, размять брынзу вилкой. Смешать чеснок, зелень, брынзу и половину порции сметаны.
Начинка: Раздавить чеснок, размять брынзу вилкой. Смешать чеснок, зелень, брынзу и половину порции сметаны.
На весь экран
шаг 2
Взбить вилкой 1 яйцо. Добавить в начинку. Поперчить.
Взбить вилкой 1 яйцо. Добавить в начинку. Поперчить.
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто толщиной 3 мм. Выложить начинку.
Раскатать тесто толщиной 3 мм. Выложить начинку.
На весь экран
шаг 4
Свернуть тесто в рулет. Порезать на куски 4-5 см. Смазать форму и выложить кусочки рулета вертикально, не слишком плотно.
Свернуть тесто в рулет. Порезать на куски 4-5 см. Смазать форму и выложить кусочки рулета вертикально, не слишком плотно.
На весь экран
шаг 5
Взбить оставшееся яйцо, смешать со сметаной, добавить паприку.
Взбить оставшееся яйцо, смешать со сметаной, добавить паприку.
На весь экран
шаг 6
Полить поверхность пирога смесью. Выпекать 40 минут при температуре 180 С.
Полить поверхность пирога смесью. Выпекать 40 минут при температуре 180 С.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
06.04.2014 21:36:45

Наташа, попробовала Ваш рецепт, получилось на мой вкус немного солоновато из-за брынзы, но это на мой вкус 😊 Домашние ели с удовольствием и сказали, что с утренним кофе в самый раз 😋 Спасибо за рецепт 😚 Делала пирог в мультиварке, поэтому он немного приплюснут.

ТатьянаS
ТатьянаS
17.01.2014 02:04:55

Наташа,какие рулетики-розочки вышли аппетитные! 😋😍😚

Наташа
Наташа
16.01.2014 02:22:25

Кстати, девочки, забыла написать, что тесто должно быть именно дрожжевое.

Olga
Olga
16.01.2014 00:30:59

начинка у рулетиков вкуснейшая😋😋

солоха
солоха
14.01.2014 18:36:25

какие штруделечки аппетитные😋

Наташа
Наташа
15.01.2014 02:43:03
солоха,

А какие вкусные😋 В следующий раз хотим брынзу попробовать адыгейским заменить, сделать 50/50, т.к. с брынзой хоть соль и не добавляется но слегка приторно.

Показать еще комментарии