Делаем две начинки. Крабовые палочки измельчим. И быстро обжарим на сливочном масле. Добавим нарезанный мелко зеленый лук.

Селедку, яблоко, луковицу мелко измельчим. Добавим ложку майонеза и перемешаем. Это у нас будет другая начинка.

Хлебные тосты обжарим на сухой сковородке или в тостернице. Выкладываем 2 штуки на блюдо.Если у вас будут большие куски хлеба, то можно обрезать его по бокам.

Теперь намажем нашей селедочной массой. Сверху кладем еще 2 кусочка хлеба. И слегка прижимаем ладошкой.

И сверху другую массу. Если вам покажется, что масса суховата, то можно сделать сеточку из майонеза. Но это на ваше усмотрение.

Накрываем все оставшимися 2 кусками хлеба и опять слегка придавить. Лучше прижать сверху доской разделочной и убрать в холод. Например на часок.

Oбмажем весь тортик сливочным сыром.

И обсыпем молотыми фисташками. Уберем его в холодильник. Минимум на 30 минут. (Начинку для такого тортика можно взять любую)

Украсим нарезанными оливками. Перед подачей режем на 6 частей. Угощайтесь! Приятного аппетита!

*****************