Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Кексы "Весенние"

Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
63519 ed4 square100
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Кексы "Весенние"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Кексы, что может быть проще и вкуснее. Если хочется чего-то вкусного и быстрого, то конечно любимый и проверенный рецепт кексов придет всегда на помощь.  Этот рецепт по вкусу очень похож  на прежние кексы из моего советского детства, в которых обязательно было много изюма  и ароматный сливочный вкус. Попробуйте испечь эти кексы, вам обязательно они придутся по вкусу!! Из приведенного количества продуктов получается 15 кексов.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для посыпки верха
2 ст. л.
Для теста
325 г
325 г
5 шт.
300 г
1 шт.
2 мл
0,3 ч. л.
12 г
450 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
200797 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Изюм предварительно промыть и замочить в воде для набухания. После откинуть на сито, дать стечь жидкости. Немного обмакнуть полотенцем и смешать с одной - двумя ложками муки.
Изюм предварительно промыть и замочить в воде для набухания. После откинуть на сито, дать стечь жидкости. Немного обмакнуть полотенцем и смешать с одной - двумя ложками муки.
На весь экран
шаг 2
Мягкое масло взбить с сахаром, до пышного состояния.
Мягкое масло взбить с сахаром, до пышного состояния.
На весь экран
шаг 3
Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.
Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.
На весь экран
шаг 4
Цедру натереть с лимона, добавить в яично-масляную смесь. Туда же добавить подготовленный изюм, ликер, соль. Все перемешать.
Цедру натереть с лимона, добавить в яично-масляную смесь. Туда же добавить подготовленный изюм, ликер, соль. Все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Муку с разрыхлителем просеять...
Муку с разрыхлителем просеять...
На весь экран
шаг 6
И замесить тесто. Оно должно быть вязким.
И замесить тесто. Оно должно быть вязким.
На весь экран
шаг 7
Формочки застелить бумагой для выпечки, заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200 °С, примерно 30 - 40 минут. Или до сухой шпажки.
Формочки застелить бумагой для выпечки, заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200 °С, примерно 30 - 40 минут. Или до сухой шпажки.
На весь экран
шаг 8
Кексы вынуть из духовки, немного дать остыть и освободить от формочек и бумаги. Уложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Приятного!!
Кексы вынуть из духовки, немного дать остыть и освободить от формочек и бумаги. Уложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Приятного!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
Oksana Harder
Oksana Harder
19.04.2016 14:51:41

Здравствуйте. Испекла ваши кексы. Получились очень вкусные, действительно с сливочным вкусом. Но у меня вопрос. Они у меня получились рассыпчатые и сухие. На вкус это никак не повлияло. Хотелось только узнать, это так и
должно быть? Спасибо.🌸

Ольга
Ольга
08.02.2014 03:32:13

Зарина, а что дает использование такого большого кол-ва масла? Это обязательное условие - так много? У нас слабые печенки и это кол-во, конечно, убойная доза.. можно, например, 50 грамм или совсем без? Или..?😳

ЗаринА
ЗаринА
08.02.2014 08:35:03
Ольга,

Ну, попробуйте 50 грамм добавить. Или поискать рецепт с меньшим количеством масла. Кексы, как правило основаны на масле, за счет него достигается кексовая структура. И муки в этом рецепте не мало, почти пол кило. Удачи😊

burro.salvia
burro.salvia
02.02.2014 04:17:03

Красота-вкуснота какая!!! 😍😊 Очень домашние кексики!!! 💗

ЗаринА
ЗаринА
02.02.2014 13:40:23
burro.salvia,

Ириша спасибо..так и есть!😌😍

ТатьянаS
ТатьянаS
30.01.2014 03:42:19

Вот и считаю 😊 дни до начала весны))) 😉 Кексы отменные! 😍

ЗаринА
ЗаринА
30.01.2014 09:42:17
ТатьянаS,

Наверное все мерзнут и считают... Тань, спасибо, что заглянула😍😘

Светлана Ф.
Светлана Ф.
28.01.2014 18:32:11

Зариночка,,,весеннее"" настроение уже в духовке!!Скоро придем в гости с фотоотчетом!pooh_lol

ЗаринА
ЗаринА
28.01.2014 18:42:47
Светлана Ф.,

Ой, да ты что,Свет??? 😃Я тебя вдохновила? Спасибо, очень мне приятно!!😌😘

ЗаринА
ЗаринА
30.01.2014 09:43:15
Светлана Ф.,

Светочка, спасибо за фотоотчет!!! 😍😘Как, тебе понравились кексики?

Светлана Ф.
Светлана Ф.
30.01.2014 17:20:09
ЗаринА,

Зарина,кексики съели в этот же день,это точно показатель того,что они вкусные!!И еще их получилось много!!😄😋🌸

ЗаринА
ЗаринА
30.01.2014 19:04:57
Светлана Ф.,

Света, ну, я очень рада!😃😍

Показать еще комментарии