Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный десерт со сливовым соусом

Творожный десерт со сливовым соусом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось чего-то творожного - вот и получился такой десерт. Текстура вышла необычайно нежная. Даже моя годовася оценила (только без соуса) :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Домашний творог - 500г
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузная мука - 2 ст.л. с горкой
сметана - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
Соус: сливы - 300г, сахар - 4 ст.л., палочка корицы, гвоздика - 3 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог протереть через сито, затем добавить 3 желтка, сметану, сахар, кукурузную муку. Все хорошо перемешать. Белки взбить в пену и добавить к творожной массе. Слегка перемешать. Форму смазать сливочным маслом, переложить тврожную массу в форму и выпекать около 35 минут при температуре 200 градусов. Соус: в кастрюльку положить сливы (у меня были размороженные, поэтому дали сок), сахар и немного воды (если нужно), корицу и гвоздику. Довести до кипения, уменьшить огонь и пару минут проварить сливы. Затем вынуть сливы шумовкой и отложить, а сироп поварить до легкого уварения (не уверена, есть ли такое слово). Когда десерт-запеканка готов и охлажден, полить соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Talyca
Talyca
07.03.2010 23:58:06

Спасибо, Oliftira! Действительно, смакота! Я сама удивилась. Мне он был похож на смесь чизкейка и панна-коты - если я могу так выразиться и смешать эти два восхитительных десерта.

oliftira
oliftira
07.03.2010 22:04:18

Smakotaaaaaaa!!!!!! V smysle - ochen' vkusnoooo!!!!