Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картошка "Послепраздничная"

Картошка "Послепраздничная"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Наши бабушки ничего не выбрасывали из съестного. Помню, у моей в холодильнике в мисочке или стаканчике стояли жир с холодца, топленый смалец, вытопившийся при жарке утиный или куриный жир. У меня на Рождество была утка с рисом, жира вытопилось много, я его слила, и пару дней он гостил в холодильнике. А потом получилось вот что...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
½ стакана
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Жир, предварительно процеженный, выложить на противень.
Жир, предварительно процеженный, выложить на противень.
На весь экран
шаг 2
Картошку помыть, почистить, нарезать крупными дольками, посолить аккуратно, ведь в жире уже есть соль, поперчить. Я большой любитель острых ощущений, поэтому перчу щедро. Все перемешать.
Картошку помыть, почистить, нарезать крупными дольками, посолить аккуратно, ведь в жире уже есть соль, поперчить. Я большой любитель острых ощущений, поэтому перчу щедро. Все перемешать.
На весь экран
шаг 3
Сверху все обкунжутиваем. И в духвку мин на 50. А то и часок.
Сверху все обкунжутиваем. И в духвку мин на 50. А то и часок.
На весь экран
шаг 4
Вот такая красота. Со вкусом и ароматом уточки.
Вот такая красота. Со вкусом и ароматом уточки.
На весь экран
шаг 5
С огурчиком? Или с помидорчиком? И то, и другое? и без хлеба? На здоровье...
С огурчиком? Или с помидорчиком? И то, и другое? и без хлеба? На здоровье...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.01.2014 23:39:26

Очень вкусно! 😋😋 Такая румяная и аппетитная картошечка 😛 💐🌸💐

солоха
солоха
01.02.2014 07:27:07
Пчёлка Руся,

😊спасибо💐

ТатьянаS
ТатьянаS
30.01.2014 01:54:26

Отличное решение с жирком от уточки))) 😚💗😇

солоха
солоха
30.01.2014 14:54:51
ВикторияS
ВикторияS
28.01.2014 23:20:58

Вкусноооо!!! 😋😋😋 Мы вот жирок тоже не выбрасываем, всё в дело!!!👌 😃

солоха
солоха
28.01.2014 23:26:10
ВикторияS,

😃🌷🌷🌷

Hilda
Hilda
28.01.2014 21:40:24

😋 веселенькая картоха! pooh_lol

солоха
солоха
28.01.2014 21:50:52
Hilda,

😃🌻

МарциПанка
МарциПанка
28.01.2014 19:00:22

Таня, картшечка вышла очень уж аппетитной! 😋 💐 Жаль у меня утки не было на праздники, а то так бы и побежала сейчас готовить 😊 Может на сале?

солоха
солоха
28.01.2014 19:29:15
МарциПанка,

конечно, на сале. очень ароматно. можно и на копченом. главное, чтоб картошка была, а все остальное - полет фантазии🍀🍀🍀

МарциПанка
МарциПанка
29.01.2014 16:42:25
солоха,

😌 😘

Показать еще комментарии