Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада

Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
63704 ed4 square100
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Получив вчера прекрасные подарочки за конкурс, мне конечно же было невтерпеж приготовить что-нибудь вкусное,особенно в этих замечательных формах для кекса. Рецепт ну очень простой, зато  какой вкусный и пушистый получается этот  кексик, очень вкусно, понравится также этот кекс и  деткам, так как там есть для них сюрприз,шоколад,который будет попадаться во время трапезы. За рецепт огромное спасибо Наталье Мироновой.Приятного!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
75 г
2 г
2 ст. л.
120 г
5 г
25 г
7 капель
25
25 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
235580 ed4 square150
234497 ed4 square150
223628 ed4 square150
219057 ed4 square150
219056 ed4 square150
еще 5
На весь экран
шаг 1
Рецепт рассчитан на форму, диаметром 16 см. Включить духовку на температуру 180 градусов. Влить в чашу растительное масло, добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить с сахаром.
Рецепт рассчитан на форму, диаметром 16 см. Включить духовку на температуру 180 градусов. Влить в чашу растительное масло, добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить. Добавить сметану, ванильную эссенцию, взбить до однородности.
Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить. Добавить сметану, ванильную эссенцию, взбить до однородности.
На весь экран
шаг 3
Отдельно просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Я половину порции с мукой взбила на небольшой скорости в комбайне, чтобы не было комочков, а остальную порцию муки вымесила лопаточкой.
Отдельно просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Я половину порции с мукой взбила на небольшой скорости в комбайне, чтобы не было комочков, а остальную порцию муки вымесила лопаточкой.
На весь экран
шаг 4
Тесто должно получится густоватым.
Тесто должно получится густоватым.
На весь экран
шаг 5
Добавить к тесту миндаль, предварительно его раскрошить, у меня обжаренные пластины, перемешать лопаткой.
Добавить к тесту миндаль, предварительно его раскрошить, у меня обжаренные пластины, перемешать лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Шоколад поломать на кусочки и также добавить к тесту, перемешать.
Шоколад поломать на кусочки и также добавить к тесту, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Вылить тесто в форму для кекса,предварительно форму смазать сливочным маслом и выпекать около 40 минут до сухой палочки.
Вылить тесто в форму для кекса,предварительно форму смазать сливочным маслом и выпекать около 40 минут до сухой палочки.
На весь экран
шаг 8
Вынуть кекс из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!
Вынуть кекс из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!
На весь экран
шаг 9
Очень вкусный, пушистый,ароматный и нежнейший кекс с хрустящей корочкой!
Очень вкусный, пушистый,ароматный и нежнейший кекс с хрустящей корочкой!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 76
Ed4 square50
Отправить
Мадам Эллен
Мадам Эллен
19.05.2016 09:54:42

Очень пушистый и воздушный кекс😊 Правда он у меня посинел от размороженной черникиpooh_lol

Татьяна Мильман
Татьяна Мильман
13.04.2016 13:56:59

Нина спасибо большое за рецепт ,очень вкусно,нежно,шоколадно.Приятная рыхлая структура💐
резала еще теплым,внучок ходит,кругами, просит снять пробу😊
Делала в большой форме.Фото прикрепила😐💐

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
22.04.2016 20:11:39
Татьяна Мильман,

Очень аппетитный и такой красивый у Вас он вышел,спасибо за отзыв!💗

Anyuwka
Anyuwka
15.05.2015 20:31:32

Привет! Спасибо за рецепт! Действительно просто и по домашнему вкусно!

Кира
Кира
31.01.2015 21:46:46

Нина, большое спасибо!!! очень нежный и воздушный кекс! Шоколадные капельки и миндаль придают деликатный вкус…
"Почаёвничали" с огромным удовольствием! 🌻🌻🌻

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
01.02.2015 15:03:44
Кира,

Спасибо Кирочка за отзыв,рада,что все понравилось!

burro.salvia
burro.salvia
26.01.2015 16:59:27

Ниночка, принесла тебе свой отчет по кексику! Результат меня очень порадовал! При всей простоте, кекс получается очень вкусный, с приятной рыхлой структурой! 😋 Я делала с шоколадными "каплями", но, насколько я поняла... можно поэкспериментировать и сухие/вяленые фрукты-ягоды добавлять! 😉💗 Спасибо за рецепт! 😌

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
29.01.2015 22:11:31
burro.salvia,

Привет Ирочка! Спасибо тебе за отзыв.теперь этот рецепт.после твоего напоминания о нем.стал палочкой выручалочкой,готовлю мини-кексики без капель,а с апельсиновой цедрой,очень вкусно!

burro.salvia
burro.salvia
29.01.2015 22:14:46
Показать еще комментарии