Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Рыбный бургер (Fish burger)

Рыбный бургер (Fish burger)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сочная рыбная котлета на запеченной булочке с вкусным соусом с огурчиками.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Фарш
600 г
1 шт.
1 шт.
100 г
1 щепотка
1 щепотка
6 ст. л.
Для подачи
4 шт.
1
Соус
150 мл
100 мл
6 шт.
½ пучка
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
223854 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовить соус: огурчики мелко порезать. Петрушку порубить.
Приготовить соус: огурчики мелко порезать. Петрушку порубить.
На весь экран
шаг 2
Смешать йогурт с майонезом, добавить огурцы, каперсы, петрушку, перемешать. Охладить до подачи.
Смешать йогурт с майонезом, добавить огурцы, каперсы, петрушку, перемешать. Охладить до подачи.
На весь экран
шаг 3
Приготовить фарш: филе рыбы измельчить блендером вместе с луком, добавить яйцо. Посолить и поперчить.
Приготовить фарш: филе рыбы измельчить блендером вместе с луком, добавить яйцо. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в панировочных сухарях. Первые две котлеты я сделала квадратной формы. Охладить в холодильнике в течении 1 часа. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле.
Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в панировочных сухарях. Первые две котлеты я сделала квадратной формы. Охладить в холодильнике в течении 1 часа. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Булочки подогреть в духовке или тостере, разрезать пополам. На нижнюю часть булочки намазать соус 1-2 ст.ложки, положить лист салата, рыбную котлету. Сверху накрыть второй половиной булочки. Приятного аппетита!
Булочки подогреть в духовке или тостере, разрезать пополам. На нижнюю часть булочки намазать соус 1-2 ст.ложки, положить лист салата, рыбную котлету. Сверху накрыть второй половиной булочки. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Ольчик-сочник
Ольчик-сочник
22.05.2015 08:48:23

Это самый вкусный бургер, который я ела в своей жизни!!! Котлетки получились настолько сочными и нежными - мммм просто объедение!!! а с соусом так вообще сказка!!! 🌺🌺🌺

Крошка Юля
Крошка Юля
22.05.2015 11:30:11
Ольчик-сочник,

Детка, я рада, что они тебе понравились!!!😍😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.02.2014 14:56:41

Суховатая треска ожила в этих котлетках! Да еще и под пикантным соусом! 😋

Крошка Юля
Крошка Юля
08.02.2014 15:17:39
Жанна Тихонова,

на самом деле они получились совсем не сухие, за счет лука,я так думаю, но то что треска пресноватая-это да,а вот с соусом прямо улетели бургерыpooh_lol Спасибо, Жанна🌸

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.02.2014 15:27:34
Крошка Юля,

Юль, я написала про треску, что она суховатая, а не про котлетки! pooh_lol Котлетки сухими быть не должны, все правильно, лучок ведь присутствует! 😋

Крошка Юля
Крошка Юля
08.02.2014 15:38:53
Жанна Тихонова,

ааааааааааааа😃😃

White Swan
White Swan
06.02.2014 04:48:16

Hochu!😘

Крошка Юля
Крошка Юля
06.02.2014 11:49:45
White Swan ,

одного хватит??pooh_lolpooh_lol

White Swan
White Swan
07.02.2014 05:29:57
Крошка Юля,

Da!!! V polne! ya devushka skromnaya)))😃

Солнце
Солнце
05.02.2014 17:09:46

Люблю рыбу в разных вариациях! 😋💐

Крошка Юля
Крошка Юля
05.02.2014 17:14:10
Солнце,

это ты молодец! Рыба полезная и ее надо обязательно кушать!😌

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
04.02.2014 14:32:31

pooh_lol😍 бургер отличный))

Крошка Юля
Крошка Юля
04.02.2014 14:53:08
Svetlana Gorelova ,

Спасибо, Света🌸

Показать еще комментарии