Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Любимая паста

Любимая паста
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется «Любимая паста Джулс». Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь – и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная! К тому же паста от Barilla не может быть не любимой! Попробуйте и убедитесь! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
400 г
400 г
1 шт.
4 веточки
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
4 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вымыть зеленый лук, чили сельдерей. Морковь почистить. Чили освободить от семян (если любите острое, часть семян можно оставить). Крупно порезать овощи. Прокрутить овощи в комбайне с насадкой-нож.
Вымыть зеленый лук, чили сельдерей. Морковь почистить. Чили освободить от семян (если любите острое, часть семян можно оставить). Крупно порезать овощи. Прокрутить овощи в комбайне с насадкой-нож.
На весь экран
шаг 2
Освободить колбаски от оболочки. Добавить к овощам. А также отправить в овощную смесь фенхель и орегано. Пробить в пульсирующем режиме.
Освободить колбаски от оболочки. Добавить к овощам. А также отправить в овощную смесь фенхель и орегано. Пробить в пульсирующем режиме.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сковороду, влить в нее оливковое масло. Как только масло нагреется, отправить в сковороду фарш. Даем немного ингредиентам «сговориться», периодически помешивая. Раздавить 4 неочищенных зубчика чеснока, отправить на сковороду к фаршу.
Разогреть сковороду, влить в нее оливковое масло. Как только масло нагреется, отправить в сковороду фарш. Даем немного ингредиентам «сговориться», периодически помешивая. Раздавить 4 неочищенных зубчика чеснока, отправить на сковороду к фаршу.
На весь экран
шаг 4
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой отправить фарфалле. Готовим макароны «аль-денте».
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой отправить фарфалле. Готовим макароны «аль-денте».
На весь экран
шаг 5
В сковороду добавить бальзамический крем (в оригинале – уксус бальзамический – 4 ст. л., просто у меня под рукой крем оказался, он более густой). Досолить, поперчить фарш. Слить воду с макарон, часть отвара сохранить. Отправить пасту в сковороду, перемешать. Если нужно, долейте воду, оставшуюся от варки макарон.
В сковороду добавить бальзамический крем (в оригинале – уксус бальзамический – 4 ст. л., просто у меня под рукой крем оказался, он более густой). Досолить, поперчить фарш. Слить воду с макарон, часть отвара сохранить. Отправить пасту в сковороду, перемешать. Если нужно, долейте воду, оставшуюся от варки макарон.
На весь экран
шаг 6
При подаче натереть сверху пармезан, украсить базиликом (у меня – реган) и подавать!
При подаче натереть сверху пармезан, украсить базиликом (у меня – реган) и подавать!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2014 04:03:55

Ааааа!!! Я тоже бабочки купила сегодня для конкурса))) 😌😍😆

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
11.02.2014 09:29:08
ТатьянаS,

Танюша, удачи! 😃 Посмотрим-оценим!... 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2014 23:49:12
Жанна Тихонова,

Спасибо,Жанночка!!! 😍 Столько конкурсов,что выбираю,чтобы не опоздать))) 😉😎💗🐾

irushka78
irushka78
10.02.2014 23:34:46

Жанночка,очень аппетитная паста!!!!😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.02.2014 23:41:09
irushka78,

Ириш, спасибо! 😘💖:soc_12:

МаринаL
МаринаL
10.02.2014 00:04:48

Какая же она аппетитная!😋😋😋😘🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.02.2014 00:08:36
МаринаL,

Мариш, спасибо! 💖💖💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.02.2014 23:22:41

Очень богатая паста! Так аппетитно ты выложила, мммм😊💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.02.2014 23:24:59
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо за очень приятный отзыв! 😘

Julia Z
Julia Z
09.02.2014 22:02:25

kakaja vkusnja gorochka😋😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.02.2014 22:15:09
Julia Z,

Юлия, спасибо! 💗 Думала-думала, как подать блюдо, и решила соорудить горку-пирамидку из пасты! pooh_lol

Julia Z
Julia Z
09.02.2014 22:18:46
Жанна Тихонова,

pravil`no,ochen` effektno poluchilos` i syr krasivo obromljaet😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.02.2014 22:31:51
Julia Z,

Юленька, мне очень-очень приятно! 😌 Спасибо за отзыв! 😘

Показать еще комментарии